Bà bầu ăn mực khô có tốt không?



Mực khô là món ăn thơm ngon, hấp dẫn nhiều người đặc biệt là các bà bầu. Trong mực khô cũng chứa nhiều hàm lượng chất dinh dưỡng, lại rất tiện lợi để các chị em thưởng thức bởi không mất quá nhiều thời gian chế biến. Tuy nhiên có nhiều quan niệm cho rằng bà bầu ăn mực khô dễ bị sảy thai, con sinh ra bị đen như mực… Chính vì điều này khiến cho các bà mẹ hoang mang, và không biết bà bầu ăn mực khô được không?

I/ Chế độ dinh dưỡng có trong mực khô

Mực khô là món ăn chứa rất nhiều dinh dưỡng, nó khá quen thuộc với khẩu vị của người Việt Nam. Thay vì để thưởng thức món mực tươi, thì người ta đã biết mang chúng đi phơi nắng hoặc sấy khô để chúng khô và cứng. Và bạn có thể để nguyên như vậy mang đi nướng lên, hoặc là xé nhỏ thành sợi. Và ngày nay, ngoài món mực nướng thơm lừng người ta thường dùng mực khô để tẩm ướp các gia vị theo ý thích. Và các món ăn này thường trở thành món ăn “khoái khẩu” của các mẹ bầu.
Theo Đông y, mực có tác dụng bổ máu, có lợi cho hệ tim mạch, kiện tỳ, lợi tiểu, cầm máu, điều hòa kinh nguyệt. Theo nhiều người thì hàm lượng B2 cao ăn mực có thể giảm đau nửa đầu, hàm lượng phốt pho thì lại giúp hỗ trợ đắc lực canxi trong việc hình thành xương và răng của thai nhi.

Ngoài ra mực khô còn cung cấp protein, omega-3, sắt, kẽm, mangan, selen… và cả hormone testosterone, đồng, vitamin B và i-ốt. Cứ trong 100g mực khô sẽ có 291 calo, 32,6g nước, 60,1g chất đạm, 4,5g chất béo, 2,5g chất đường bột rất tốt cho sức khỏe.

II/ Vậy bà bầu ăn mực khô có tốt không?

Bà bầu ăn mực khô rất tốt cho cơ thể, mực có nhiều chất dinh dưỡng. Chính vì vậy mà những quan niệm ăn mực khô trong thời gian đầu của thai kỳ dễ sảy thai, con sinh ra không thông minh hay là đen như mực hoàn toàn không có căn cứ khoa học. Tuy nhiên việc chế biến và chọn được mực khô an toàn là một điều không hề dễ. Nếu ăn phải mực khô không đảm bảo chất lượng có thể rất nguy hiểm đối với sức khỏe của bà bầu. Hiện nay chất lượng mực khô đã không còn được đảm bảo, nhiều cơ sở sản xuất làm kém chất lượng.
Bên cạnh đó trong mực có chứa hàm lượng cadmium vượt quá mức cho phép. Cadmium được sử dụng trong công nghệ mạ tráng pin, trong sản xuất hợp kim, màu nhuộm và chất dẻo và ổn định phot-phat trong phân lân. Nếu trong cơ thể có chứa chất này sẽ là nguyên nhân gây nên ung thư vú và ung thư tiền liệt tuyến. Vì vậy mà các bầu cần hạn chế ăn mực khô để bảo vệ sức khỏe cho cả bản thân và thai nhi.

Ngoài ra hiện nay vấn đề bị bỏng do nướng mực bằng cồn cũng đang được cảnh báo, vì thế các thai phụ cũng nên lưu ý điều này. Đã có nhiều trường hợp gặp tai nạn và hậu quả để lại là rất lớn, đặc biệt với các bà mẹ mang thai thì cần cẩn thận hơn. Hạn chế tối đa việc sử dụng cồn để nướng mực, hay chế biến các món ăn khác…

III/ Bà bầu ăn mực khô phải lưu ý những điều sau khi ăn mực khô?

Để đảm bảo sức khỏ cho bản thân cũng như thai nhi trong bụng được an toàn và phát triển khỏe mạnh, khi sử dụng mực khô chị em cần lưu ý nên lựa chọn những nơi uy tín để mua mực đảm bảo chất lượng, tránh tình trạng mua phải mực giả kém chất lượng.

Khi chọn mực, nên quan sát và chọn những con mực dày có bụng màu trắng, lưng màu hồng nhạt có những chấm đen mờ. Khi nướng lên mực có mùi thơm, khi xé ra thịt cũng có màu hồng nhạt, ngọt và không bị vụn hay quá cứng…
Các bầu khi chế biến mực khô cần vệ sinh sạch sẽ, không nên nướng cháy quá, cần ăn khi mực mới nướng xong. Để an toàn hơn các mẹ cần am hiểu hơn về cách lựa mực sao cho ngon, cho chất lượng. Vì hiện nay các loại mực khô được xé sợi sẵn, thường bị làm giả. Và cực kỳ nguy hiểm cho sức khỏe của mẹ bầu.

Nên sử dụng mực khô trong vòng 4 tháng khi mua về, khoảng 3 hoặc 4 tuần các bầu nên lấy chúng ra phơi nắng khoảng 10-15 phút. Chị em không nên chọn ăn các loại mực khô tại các hàng quán rong, ven đường… Vì có thể đây là những loại mực kém chất lượng. Cần hạn chế ăn mực khô trong 3 tháng đầu thai kỳ, để đảm bảo an toàn cho cả mẹ cũng như thai nhi.

Nguồn:https://hdwallpaperslovely.com/

Related Posts

Mẹ Bầu Phải Làm Sao Khi Bị Đau Bụng, Tiêu Chảy Do Uống Sữa Bầu? | Shopconyeugiasi

April 14, 2020

April 14, 2020

Đăng ký kênh Youtube của Shopconyeugiasi để cập nhật ngay những thông tin mới nhất cho Mẹ và Bé. Website...

[Sống Khỏe] Những Người Tuyệt Đối Không Được Ăn Rau Muống Nếu Muốn Có Bằng Mừng Thọ

April 17, 2020

April 17, 2020

Những Người Tuyệt Đối Không Được Ăn Rau Muống Nếu Muốn Có Bằng Mừng Thọ ———————————————000—————————————- Kênh Sống Khỏe: Cập...

(VTC14)_ Những sai lầm nguy hiểm khi điều trị bệnh thủy đậu

March 22, 2020

March 22, 2020

(VTC14) – Thủy đậu là bệnh lây truyền qua đường hô hấp, tiếp xúc trực tiếp, bệnh nguy cơ lây...

MANG THAI KHONG NEN AN GI – 25 loại thực phẩm bà bầu không nên ăn – moi mang thai khong nen an gi

April 6, 2020

April 6, 2020 21

MANG THAI KHONG NEN AN GI – 25 loại thực phẩm bà bầu không nên ăn – moi mang thai...

[ Phải Làm Gì ] Khi Đang Bị Thủy Đậu Và Cho Con Bú ?

April 4, 2020

April 4, 2020 3

Hãy ấn theo dõi kênh và like, chia sẻ video này tới cộng đồng Mọi thông tin tư vấn về...

Cách Làm Đẹp Da Khi Mang Bầu

March 28, 2020

March 28, 2020

Xem thêm: Liên hệ: 0989035268(Viber/Zalo) Cách Làm Đẹp Da Khi Mang Bầu Kem dưỡng da cho phụ nữ mang thai...

Trị ho cho bà bầu trong “tích tắc” không tốn 1 xu tiền thuốc || Sức Khỏe & Làm Đẹp

February 21, 2020

February 21, 2020

Trị ho cho bà bầu trong “tích tắc” không tốn 1 xu tiền thuốc || Sức Khỏe & Làm Đẹp...

Cách chọn kiểu TÓC MÁI phù hợp với từng KHUÔN MẶT

May 19, 2020

May 19, 2020 22

Cách chọn kiểu tóc mái phù hợp cho từng khuôn mặt cách chọn tóc mái hợp khuôn mặt, kiểu tóc...

Kiến thức mang thai: Mẹ bầu bị chóng mặt thì phải làm sao?

April 22, 2020

April 22, 2020

Kiến thức mang thai: Mẹ bầu bị chóng mặt thì phải làm sao? nguồn ==================== #meyeucon#mangthai#kienthucmangthai ======================= Chào mừng các...

Bà bầu có nên ăn nhộng tằm không? 4 cấm kỵ khi ăn nhộng tằm cần lưu ý? | Chăm sóc bà bầu

May 9, 2020

May 9, 2020 1

Mang thai ăn nhộng tằm có được không? Bà bầu ăn nhộng tằm tốt không? Ăn nhộng tằm có ảnh...

Công dụng của quả óc chó – 7 lý do mẹ bầu nên ăn quả óc chó mỗi ngày

February 29, 2020

February 29, 2020 7

7 lý do mẹ bầu nên ăn quả óc chó mỗi ngày Không chỉ giúp não thai nhi phát triển...

TÁC DỤNG CỦA HẠT MÍT

March 28, 2020

March 28, 2020

TÁC DỤNG CỦA HẠT MÍT Hạt mít có chứa tới 70% tinh bột, 5,2% protein, 0,62% lipid, 1,4% các chất...

Mướp Đắng Rất Nguy Hiểm Với Người Mang 3 Bệnh Sau

April 16, 2020

April 16, 2020

CÓ THỂ BẠN SẼ THÍCH: Mướp Đắng Rất Nguy Hiểm Với Người Mang 3 Bệnh Sau ———————————————————————- XEM THÊM: 11...

Bà bầu ăn na được không? Bà bầu cần biết | Sức khỏe mẹ bầu

February 24, 2020

February 24, 2020 1

Bà bầu ăn na được không? Bà bầu cần biết | Sức khỏe mẹ bầu Bà bầu ăn na được...

Phụ nữ mang thai bị hoa mắt, chóng mặt, chán ăn, mất ngủ có phải do huyết áp thấp?

February 27, 2020

February 27, 2020 5

Vào 15h00 ngày 15/08/2017, chương trình giao lưu trực tuyến chủ đề: “Huyết áp thấp, suy nhược cơ thể –...

Comments
Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *