Bánh áp chao — đặc sản Cao Bằng



Không ai biết bánh áp chao có từ khi nào, chỉ biết đây là món quà đêm quen thuộc, thơm ngon, đồng hành cùng với người dân Cao Bằng từ đầu mùa đông năm này và kéo dài đến hết mùa xuân năm sau.
Để làm bánh áp chao, người Cao Bằng xay gạo tẻ và gạo nếp thành bột mịn rồi hòa với một lượng nước vừa đủ tạo nên một hỗn hợp bột sánh đặc. Thịt vịt lọc bỏ xương, cắt miếng nhỏ, ướp gia vị cho thấm rồi cho vào trong bột, làm nhân, bánh được đặt vào cái muôi hình hoa cúc rồi thả vào chảo dầu đang nóng. Chỉ hơn một phút sau là bánh chín vàng rộm cả hai mặt, tỏa hương thơm quyến rũ. Bánh được vớt ra, để lên vỉ cho ráo dầu rồi cắt thành miếng nhỏ vừa ăn, bày lên đĩa.

Nguồn:https://hdwallpaperslovely.com/

Tags: in Mẹo Vặt
Related Posts

Bánh Bà Lai diệp lục (Phần cuối)

April 29, 2020

April 29, 2020

Như đã hứa, hôm nay Trúc up thành phẩm bánh Bà Lai đã chia sẻ với cả nhà 😍 👉...

Băng Tải Cao Su – Các Loại Băng Tải Cao Su Phổ Biến Nhất

May 24, 2020

May 24, 2020 1

Xem thêm thông tin của chúng tôi: Băng tải Cường Phong – 113 Trường Chinh – Hà Nội Website: Email:...

BIỆT ĐỘI BÁNH BÈO 2 | Tập 7 : Khuất Phục Mẹ Chồng Hắc Ám | Phim Hài Hay Mới Nhất

March 18, 2020

March 18, 2020 33

Mẹ chồng dù khó thế nào thì cũng sẽ không thoát khỏi tay Biệt Đội Bánh Bèo ^^ Đơn Vị...

Bánh Bao Bự – Tập 11 – Halloween – Trò Chơi Của Quỷ

February 12, 2020

February 12, 2020 42

Team Bánh Bao Bự xin chúc các bạn có một ngày Halloween “Vui Vẻ” nhé! Fanpage: Đạo diễn: Thành Võ...

Vào thời chưa có băng vệ sinh thật không tin nổi phụ nữ đã sống sót qua các kỳ kinh nguyệt thế này

March 14, 2020

March 14, 2020 21

Có những loại “băng vệ sinh” có lẽ chỉ nhìn hình ảnh của nó thôi đã khiến tất cả phụ...

Bánh Bao Nhà Ai – Phần 11 – Audio Đam Mỹ (Hoàn)

March 21, 2020

March 21, 2020 14

Thể loại: Hiện đại, hào môn thế gia, sinh tử văn, lạnh lùng công, tạc mao thụ, HE — Nội...

[S7] Doraemon Tập 324 – Doraemon ăn Kiêng, Nhà Nobi Khủng Hoảng Tài Chính – Hoạt Hình Tiếng Việt

May 16, 2020

May 16, 2020

▶️ Tải ứng dụng POPS để xem đủ bộ Doraemon và các tập mới: Ủng hộ 10 triệu subsribers để...

Món Ăn Ngon – Làm BÁNH BAO CHAY tuyệt ngon không ngán

February 12, 2020

February 12, 2020 24

Cách làm Bánh bao chay thơm ngon hấp dẫn, thanh đạm và ăn hoài không ngán, mình là mình thích...

KHÁM PHÁ NHỮNG GIAN HÀNG ĐẶC SẢN BÊN TRONG CHỢ BẾN THÀNH | saigon travel Guide

April 20, 2020

April 20, 2020 3

►ĐĂNG KÝ KÊNH Saigon Travel TV và xem cùng khám phá Sài Gòn miễn phí: ( ► Thông tin góp...

BÁNH BAO vs LEO!!! CÁC MÀN TROLL LỚP HỌC CỰC VUI NHỘN!

February 12, 2020

February 12, 2020

Thanks for watching guys! love you muahhhh SUBSCRIBE: Facebook: Instagram: Music used in the video: Kevin MacLeod is licensed under...

Bánh Trung Thu Bảo Phương sạch đến đâu? | VTC1

February 23, 2020

February 23, 2020

VTC1 | Sáng ngày 19/09, nhóm phóng viên VTC đã theo chân đoàn thanh tra vệ sinh an toàn thực...

🇻🇳 Cách ăn kiêng của Gymer| Yến Mạch trái cây và Bánh Yến Mạch| Eating Show Mukbang

April 17, 2020

April 17, 2020 36

#lyoanhhung#lisao#cachankienggymer Cảm Ơn các bạn đang xem video! Bột yến mạch là một loại giàu chất dinh dưỡng chất sơ...

BÁNH THUẪN HẤP – Cách làm Bánh Thuẫn hấp cho người Xa Xứ – máy đánh Trứng KitchenAid by Vanh Khuyen

May 21, 2020

May 21, 2020 50

Bánh Thuẫn hay còn gọi là Bánh Thửng có 2 loại là Bánh Thuẫn hấp và Bánh Thuẫn nướng. Bánh...

Bánh bao chay – Vui Sống Mỗi Ngày [VTV3 – 01.09.2014]

May 6, 2020

May 6, 2020 12

#vuisongmoingay #360docuocsong #vanhoagiaitri #amthuc #amnhac #tanhuongcuocsong ► HÃY nhấn SUBSCRIBE/ĐĂNG KÝ tại ngay để theo dõi những video mới nhất...

TOP! CÁC MÀN ẢO THUẬT KHÓ TIN AI CŨNG CÓ THỂ LÀM ĐƯỢC-CHỊ BÁNH BAO

February 21, 2020

February 21, 2020 35

ĐẠI CHIẾN SLIME chị BB vs anh Leo, cực vui cực gay cấn 👉👉 Giảm giá đồ chơi: Mã giảm...

Comments

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *