♥ Follow me on Facebook:
♥ Công thức tiếng Việt:
♥ Full recipe in English:
♥ Ingredients:
(Makes 8 buns)
Filling:
1 cup (200g) barbecue pork (Watch my video recipe:
½ large onion
1½ tbsp oyster sauce
1½ tbsp ketchup
1 tbsp tapioca starch
1 tsp sugar
½ tsp roasted sesame oil
½ cup (120ml) water
½ tbsp oil
Red food coloring (optional)
Dough:
2½ cups (300g) low protein all-purpose flour
⅓ cup (60g) sugar
1½ tsp yeast
1 tsp baking powder
1 tbsp (15g) lard (or shortening, or oil)
½ – ¾ cup (120ml – 180ml) water
—–
♥ Nguyên liệu:
(8 bánh)
Nhân:
1 cup (200g) thịt xá xíu (Xem video cách làm:
½ củ hành tây to
1½ tbsp muỗng canh dầu hào oyster sauce
1½ tbsp muỗng canh sốt cà chua ketchup
1 tbsp muỗng canh bột năng
1 tsp muỗng cà phê đường
½ tsp muỗng cà phê đường dầu mè
½ cup (120ml) nước
½ tbsp muỗng canh dầu
Phẩm màu đỏ
Vỏ bánh:
2½ cups (300g) bột (loại có hàm lượng đạm trung bình)
⅓ cup (60g) đường
1½ tsp muỗng cà phê men bánh mì
1 tsp muỗng cà phê bột nổi
1 tbsp (15g) muỗng canh mỡ (hoặc shortening, hoặc dầu ăn)
½ – ¾ cup (120ml – 180ml) nước
♥ Here are a few of the tools I used in the video:
KitchenAid stand mixer:
Victorinox 8-Inch Chef’s Knife:
OXO Good Grips 15-Inch-by-21-Inch Cutting Board:
Peugeot Paris U’Select Pepper Mill:
Calphalon Tri-Ply Stainless Steel Cookware Set:
Anchor Hocking Oven Bake and Food preparation Set:
♥ Music courtesy of Audio Network
Nguồn:https://hdwallpaperslovely.com/
Xem thêm Bài Viết:
- Bà Sáu Vlog – Làm Món Bánh Khọt Kiểu Xưa Thơm Ngon Ngất Ngây
- Kỹ năng Trang Trí Đĩa Thức Ăn Âu đơn giản mà tinh tế | Hướng Nghiệp Á Âu
- Bánh Cuốn Áp Chảo Đỉm Sấm DIMSUM [ Thơm Ngon Dễ Làm ] Shrimp Rice Cake Rolled Recipe
- Cảm Ơn – Phương Anh (Guitar Cover)
- BÁNH KEM THẦN KÌ | TẬP 12 : CHẾ ĐỘ ĂN KIÊNG – PHIM HOẠT HÌNH VUI NHỘN 2018
![[Amazon MMO] hướng dẫn Spy Keyword và Niche trên Merch by Amazon với SpyAMZ](https://i.ytimg.com/vi/oPKOwAbo-aI/maxresdefault.jpg)
Shouldn’t watch this when im hungry 😓😭
Bắt bánh đẹp qúa . Thanks chį
Your channel deserves a million subs. Your recipes and methods of preparation are very, very good. 👍👍👍
Dạy tạo hình chậm lại đi bạn. Thanks
Ngon quá
Chi hoi nuoc hap banh minh co can de giam, hay gi vo khong chi?
Those look so perfect and delicious 😋
Too much work?
E bé dể thương quá
Low protein purpose flour it's that cake flour ?
2 cháu dễ thương quá chị ơi.
U should instruct during doing it want to know how to do it not enjoy ur music instead
Bot nay mua o cho nao vay chau,ten supermarket la gi,? Cam on
ĐM… tự nhiên rú lên nghe phát ớn !!!
📳🈶看美女露点小视频➕微信girL6393🆔⚛️发韩国回复尴尬yui
Wow…ngon qua👍
Chị ơi, em có search lard vs shortening. Em cũng hiểu nó khác nhau chỗ nào về cấu tạo rồi. Ty nhiên chị có thể chia sẻ thêm kinh nghiệm của chị về việc dùng 2 loại này ko ạ (ex: mùi vị, dùng khi nào).
Em dùng lard trong các món mặn. Ví dụ bò lá lốp…. còn dùng shortening trong các loại bánh ko ạ
That steam bun must have taste soooo good to your son Right? Awesome recipe. Now, I'm going to try so I can get to eat on my own. If I want 20_30 steam bun, what are the ingredients all together, is the filling still the same? Pls, reply back. Thanx.
Hi chị Vân, chị, cho e xin hỏi mỡ mà chị trộn vào bột ấy, e có thể lấy gì thế đc hả chị. E thanks chị.
God bless van kitchen thanks
What’s low protein flour? Any brand? Picture would be great, thanks.
chi van oi thay me active dry bang men instant dry duoc khong chi .ham luong bao nhieu vay chi .em cam on
Very nice vid.
👍👍👍👍👍
Yumy2
For added flavor, I add star anise to flavor d sauce, add hard boiled eggs n Chinese sausage. Sooo yummy. Good video.
Wow. I can now do this. I can.
Van. you sure have a talent,your recipe are so easy to follow, I will follow it, keep the great job, Thanks again Van,
Looks soo goood! 👍✌️
Hi Van, thank you for the great recipe. My Asian market does not carry the low protein flour you used in the video. Can I use King Arthur or Bob's Red Milk cake flour that is 5-8% protein?
mình thích cái cách Vân xoay khối bột trên 2 tay. Chắc chắn Vân có nghề rồi. Mình không bao giờ làm được như vậy. Thế nào cũng theo công thức làm bột vỏ bánh của Vân. Nhìn thành phẩm bánh nở xốp ngon quá
Chị ơi chị hấp bánh 15p lửa to hay vừa ạ? E hấp 15p lửa to thì bỏ ra bánh bị trong , bết chứ ko dc xốp như chị
Chị cho em hỏi ạ, em không dùng bột nổi (baking powder) có được không? Em cảm ơn chị.
What is the tittle of that music? So beautiful to lovely, the same with that pork steam buns you're doing…
van co the cho biet goi bot lam banh bao mua o dau va san xuat odau
Cam on Van nhieu lam
Chị ơi cho em hỏi wheat flour và wheat starch khác nhau như thế nào . E tìm bao bột giống của chị mà k thấy chỉ thấy chợ bán nhiều bao wheat starch thôi. Như vậy wheat starch có làm bánh bao như cách chị hứơng dẫn được k vậy chị?
I made exactly as your written recipe, perfect bao, thank you,
Chi oi chỉ cho em lam banh gio được kng chi em lam hoài ma kng được cam on chi nhieu
Thank you!
The inside of banh bao looked so dark. I don't think that I really want to eat
Why you are so narrow in speaking up; so viewers can hear and watching at the same time instead of reading the the Vietnamese ingredients of banh bso
no entiendo nada
Chị ơi, Is the dough kneaded at speed 4 in 7 minutes? Thank you