Bánh căn 12k bán theo mùa:  Mưa bán nắng nghỉ | 360 ĐỘ NGON

Bánh căn 12k bán theo mùa: Mưa bán nắng nghỉ | 360 ĐỘ NGON

my-portfolio

#ngontv #anvatngontv #anvatsaigon 5 VÕ VĂN TẦN, QUẬN HẢI CHÂU, TP. ĐÀ NẴNG Món bánh căn ở Đà Nẵng khá đặc biệt khi hình thức giống sự kết hợp của

Cara Unlock Bootloader & Install TWRP di Asus Zenfone Max Pro M2
[LIVE] LỄ MÍT TINH KỶ NIỆM 130 NĂM NGÀY SINH CHỦ TỊCH HỒ CHÍ MINH
Kiếm tiền bằng bán áo thun với Shopify – CustomCat – Quảng cáo Google shopping – Nguyễn Thành Nhân



#ngontv #anvatngontv #anvatsaigon

5 VÕ VĂN TẦN, QUẬN HẢI CHÂU, TP. ĐÀ NẴNG

Món bánh căn ở Đà Nẵng khá đặc biệt khi hình thức giống sự kết hợp của bánh khọt Vũng Tàu và bánh căn Đà Lạt.

Món bánh căn chị Uyên trên đường Võ Văn Tần, TP.Đà Nẵng là một trong những quán bán chạy nhất. Thú vị hơn, quán bánh căn này cũng có lịch nghỉ hè. Chính vì thế muốn ăn cần phải canh lịch bán thì mới có thể thưởng thức được.

Cụ thể quán bán từ khoảng tháng 8 đến tháng 5 năm sau. Vào mùa hè từ tháng 6 – 8 thì quán nghỉ bán bánh căn, chuyển sáng bán nước mía. Nhiều khách quen cho biết quán bán vào thời gian của học sinh đi học và cũng có nghỉ hè. Giải thích về kiểu buôn bán này, chị Uyên chủ quán cho biết: “Vốn dĩ ngày trước tui chỉ bán nước mía thôi vì mùa hè tui bán chạy lắm. Nhưng vào mùa mưa thì nước mía không bán được tui mới làm bánh căn bán. Công thức thì đi ăn nhiều nơi sau đó dựa vào khẩu vị hay ăn bánh xèo ở nhà rồi tự làm ra bán chứ không học nghề ở đâu cả”.

Bánh căn ở quán chị Uyên khá lạ, hình thức giống bánh khọt Vũng Tàu vì được chiên trong dầu nên lớp bột giòn tan bên ngoài nhưng nhân lại na ná bánh căn Đà Lạt với phần trứng bên trong. Bột bánh lại được chủ quán pha theo công thức bánh xèo. Công thức bánh phá cách vừa độc đáo vừa lạ miệng.
Bên cạnh đó còn có sự kết hợp với rau sống, đu đủ bào khiến món bánh căn không hề bị ngán. “Mình ăn ở quán chị Uyên được 2-3 năm nay rồi. Quán bán vào mùa mưa nên ăn hợp mùa lắm. Một lần tới đây mình ăn phải 2 dĩa mới đã. Bánh giòn ngon mà ăn không ngán”, chị Phạm Mỹ Hạnh (quận Hải Châu, Đà Nẵng) chia sẻ.

Không chỉ thu hút các bạn trẻ mà cả người lớn tuổi cũng thường ghé quán. Mặc dù quán bán vỉa hè nhưng lại rất đông khách, đặc biệt vào tầm 3-4 giờ chiều.
Chị Nguyễn Thị Kiều Vy (quận Sơn Trà, Đà nẵng) kể: “Mình ở cũng khá xa quán này nhưng rất thường xuyên tới ăn vì chỗ này ngon và giá lại rẻ nữa. Quán thường hết sớm nên mình hay ăn giờ trưa. Lúc này quán vừa dọn hàng ra, ít người và nhanh có bánh chứ ăn trễ trễ dễ hết mà lại đợi lâu”.
Giá mỗi dĩa bánh căn là 12.000 đồng, ngoài ra quán bán thêm nem chua và chả cây với giá 4.000 đồng/cái. Quán mở bán từ 13 giờ cho đến khi hết bánh.

————-
Ngon TV, kênh giới thiệu món ngon, văn hóa ẩm thực, cách thức chế biến các món ngon. Ngon TV là nơi hội tụ của những người mê ăn uống. Ngon TV là kênh chính thức của Báo Thanh Niên.
Hãy truy cập: video.thanhnien.vn
————-
Hãy đăng ký kênh:

Theo dõi và like Báo Thanh Niên trên Facebook: Facebook.com/thanhnien
———
Liên hệ: 268 – 270 Nguyễn Đình Chiểu, Phường 6, Q.3, TP HCM
ĐT: (+84.8) 39302302
Fax: (+84.8) 39309939
Email: tnmedia@thanhnien.vn
Liên hệ hợp tác: tnmedia@thanhnien.vn

Nguồn: https://hdwallpaperslovely.com

Xem thêm bài viết khác: https://hdwallpaperslovely.com/meo-vat/

COMMENTS

WORDPRESS: 18
  • comment-avatar

    Báo cute quá ,Like

  • comment-avatar

    Bánh này là bánh khọt, bánh căn vỏ rất dày bột và ít khi có nhân, nhân thường là mực hoặc trứng

  • comment-avatar
  • comment-avatar

    quán này em đi ăn rồi, cô chủ thì tội còn có 1 anh phục vụ thì có vẻ ko cần khách. 1 lần e đi, nói con ăn bánh căn ko giòn, mềm thôi. Cô làm đúng ý ngay. Một lần khác đi thì ko có cô, có anh phục vụ (người thân của cô), yêu cầu bánh ko giòn thì ảnh ko bán, nói đi ăn món khác đi. Thôi bye luôn

  • comment-avatar

    Bánh căn nó có béo ko ta

  • comment-avatar

    minh cung rat thich đi Đa Nang

  • comment-avatar
  • comment-avatar

    nhin ngon qua\(^o^)/

  • comment-avatar

    Cái này là bánh khọt chứ ko phải bánh căn anh ơi

  • comment-avatar

    Anh đến Quảng Ngãi đi anh!

  • comment-avatar

    cái này đúng ra là bánh khọt chứ k phải bánh căn. bánh căn không dùng dầu, niêu đất, gạo xay ra không có bỏ thêm màu vàng hay nghệ.

  • comment-avatar

    Giọng Đà Nẵng dễ thương quá :))

  • comment-avatar

    Đà Nẵng dạo này nguy hiểm k ạ

  • comment-avatar

    Quê anh Bảo ở Cai Lậy Tiền Giang nè hihi hôm Tết gặp anh đi chợ nè👻

  • comment-avatar

    Bảo này đẹp trai nhà.chac có nhiều gái theo đây.hiiii

  • comment-avatar

    😋😋😋😋😋😋😋😋😊😊😊😊😊😊😊😊

  • comment-avatar

    😋😋😋😋😋😋😊😊😊

  • comment-avatar
  • DISQUS: 0