Hdwallpaperslovely - Trang 24h thời sự, kinh tế, văn hóa, xã hội
  • Home
  • Bất Động Sản
  • Công Nghệ
  • Giải Trí
  • Kinh Doanh
  • Làm Đẹp
  • Sức Khỏe
  • Khác
    • Tin HOT
    • Âm Nhạc
    • Ẩm Thực
    • Mẹo Vặt
    • Game
    • Giáo Dục
No Result
View All Result
  • Home
  • Bất Động Sản
  • Công Nghệ
  • Giải Trí
  • Kinh Doanh
  • Làm Đẹp
  • Sức Khỏe
  • Khác
    • Tin HOT
    • Âm Nhạc
    • Ẩm Thực
    • Mẹo Vặt
    • Game
    • Giáo Dục
No Result
View All Result
Hdwallpaperslovely - Trang 24h thời sự, kinh tế, văn hóa, xã hội
No Result
View All Result
Home Mẹo Vặt

Bánh Dẻo Thập Cẩm Bảo Phương, Bánh Trung Thu Gia Truyền Bảo Phương số 183 Thụy Khuê Nổi Tiếng Hanoi

admin by admin
March 21, 2020
in Mẹo Vặt
1
Bánh Dẻo Thập Cẩm Bảo Phương, Bánh Trung Thu Gia Truyền Bảo Phương số 183 Thụy Khuê Nổi Tiếng Hanoi



Bí quyết đem lại sự hấp dẫn Bánh dẻo thậm cẩm Bảo Phương

Bánh hoàn toàn được làm theo phương pháp cổ truyền, không sử dụng chất bảo quản nên vẫn giữ nguyên được hương vị của các nguyên liệu

Nguyên liệu của bánh nướng, bánh dẻo đều chứa một lượng bột nếp nhất định để làm vỏ bánh. Chính vì vậy đối với bánh nướng và bánh dẻo cách pha chế bột cũng như nhào nặn đều trải qua nhiều công đoạn khác nhau. Đối với công đoạn sản xuất bánh nướng, cụ thể là bánh nướng thập cẩm thì lượng vỏ bánh chiếm khoảng 20%, 80% còn lại là nhân bánh. Những công nhân lành nghề sẽ thực hiện công đoạn lăn bột để tạo hình giúp lượng bột này ôm trọn nhân bánh.

Tất cả các nguyên liệu để làm nhân bánh nướng thập cẩm như: Mỡ lợn, lá chanh, mứt sen, lạp sườn, hạt dưa, mứt bí… đều được tiệm bánh Bảo Phương tinh chọn và nhập từ những nơi đảm bảo an toàn. Các loại nguyên liệu làm nhân được đưa vào máy trộn đều, sau khi trộn xong các công nhân sẽ tiến hành đưa hạt sen và lạp sườn vào giữa rồi tạo hình.

Mỗi giai đoạn đều được làm thủ công khá tỉ mỉ và mất khá nhiều công sức. Mỗi chiếc bánh nướng thập cẩm có trọng lượng từ 220gram đến 270gram nên nhân bánh cũng được cân rất cẩn thận để tránh làm chiếc bánh bị thừa hoặc hụt trọng lượng. Đồng thời, mỗi nhân bánh đều được công nhân vo tròn tạo hình tròn đều răm rắp dù chỉ được cân thủ công.

Tiếp theo là công đoạn “mặc áo” cho toàn bộ nhân. Các công nhân phải khéo léo dùng lượng bột nếp vừa cán xong bọc lấy nhân bánh vo tròn. Với tiệm bánh Bảo Phương thì công đoạn này không thể sử dụng máy làm vì đòi hỏi thao tác khó và uyển chuyển mới có thể tạo hình được.

Với bánh nướng, những chiếc bánh được đưa vào máy dập khuôn để tạo hình. Sau khi dập khuôn cho bánh xong, những chiếc bánh này sẽ được đưa vào khu vực nướng. Trước khi nướng những công nhân tiến hành quét lòng đỏ trứng gà lên vỏ bánh để làm bánh thơm hơn, bắt mắt hơn. Lòng đỏ trứng gà sẽ được quét 2 lần, lần 2 sau khi nướng khoảng 5 phút ở mức 240 độ C thì lấy ra quét tiếp lớp lòng đỏ trứng gà lần 2 nhằm giúp vỏ bánh được thơm, bóng bẫy và giòn hơn.

Những chiếc bánh được đưa vào lò nướng, theo đó bánh sẽ được nướng trong khoảng thời gian 15-20 phút mới có thể chín vàng, đẹp và đạt độ ngon.

Những chiếc bánh vừa ra lò sau đó sẽ được thực hiện bọc trong túi ny lon trong suốt cho từng chiếc bánh.

Thời gian sử dụng bánh trung thu Bảo Phương

Do được làm từ những nguyên liệu hoàn toàn từ tự nhiên và không sử dụng chất bảo quản nên thời gian sử dụng bánh trung thu của Bảo Phương được khuyến cáo trong thời gian như sau:

Đối với bánh nướng: hạn sử dụng từ 7 – 10 ngày
Đối với bánh dẻo: hạn sử dụng từ 5 – 7 ngày

Liên hệ đặt mua bánh Trung Thu Bảo Phương Thụy Khuê
Địa chỉ: 183 Thụy Khuê, quận Tây Hồ, Hà Nội

Nguồn:https://hdwallpaperslovely.com/

Xem thêm Bài Viết:

  • Bà Sáu Vlog – Làm Món Bánh Khọt Kiểu Xưa Thơm Ngon Ngất Ngây
  • Kỹ năng Trang Trí Đĩa Thức Ăn Âu đơn giản mà tinh tế | Hướng Nghiệp Á Âu
  • Bánh Cuốn Áp Chảo Đỉm Sấm DIMSUM [ Thơm Ngon Dễ Làm ] Shrimp Rice Cake Rolled Recipe
  • Cảm Ơn – Phương Anh (Guitar Cover)
  • BÁNH KEM THẦN KÌ | TẬP 12 : CHẾ ĐỘ ĂN KIÊNG – PHIM HOẠT HÌNH VUI NHỘN 2018
Tags: Youtube
Previous Post

Chuyển đổi chữ in hoa, in thường hàng loạt trong Excel

Next Post

Novo Chevrolet Tracker 2021 - Diferenças entre as Versões

Next Post
Novo Chevrolet Tracker 2021 – Diferenças entre as Versões

Novo Chevrolet Tracker 2021 - Diferenças entre as Versões

Comments 1

  1. tik tok says:
    3 years ago

    Ko ngon mí lạ ấy tụi em đóng xưng cả tay lên ấy

    Reply

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Tin mới

Những mẫu bao lì xì Tết 2019 đẹp, ấn tượng nhất Tết Kỷ Hợi 2019

Những mẫu bao lì xì Tết 2019 đẹp, ấn tượng nhất Tết Kỷ Hợi 2019

by rdom rname
October 13, 2022
0

Chỉ còn nửa tháng nữa là đến Tết Nguyên đán Kỷ Hợi 2019, các mẫu bao lì xì đẹp, độc...

30+ bài thơ chúc Tết 2023 hài hước, hóm hỉnh

30+ bài thơ chúc Tết 2023 hài hước, hóm hỉnh

by rdom rname
September 29, 2022
0

Những câu nói hay về đêm giao thừa hài hước, hay và ý nghĩa sau đây sẽ mang đến những...

Năm 1998 Mệnh Gì? [ Bật mí ] Tử vi Trọn Đời Tuổi Mậu Dần

by rdom rname
September 9, 2022
0

1998 mệnh gì, tuổi gì, hợp màu gì, hướng nhà nào bạn đã biết chưa? Cùng tìm hiểu ngay về...

[Amazon MMO] hướng dẫn Spy Keyword và Niche trên Merch by Amazon với SpyAMZ

Tuyệt chiêu tìm kiếm Spy Keyword và Niche trên Merch by Amazon

by admin
September 22, 2020
6

SpyAMZ là một trong những công cụ tìm kiếm phổ biến nhất hiện nay. Với công nghệ giám sát hoạt...

Phân Tích Kỹ Thuật Forex Ngày 25/05 | GIÁ CẢ BIẾN ĐỘNG NHIỀU CẶP NÊN MUA VÀ BÁN TRONG PHIÊN ĐẦU TUẦN

Phân Tích Kỹ Thuật Forex Ngày 25/05 | GIÁ CẢ BIẾN ĐỘNG NHIỀU CẶP NÊN MUA VÀ BÁN TRONG PHIÊN ĐẦU TUẦN

by admin
May 29, 2020
1

Phân Tích Kỹ Thuật Forex Ngày 25/05 | GIÁ CẢ BIẾN ĐỘNG NHIỀU CẶP NÊN MUA VÀ BÁN TRONG PHIÊN...

MaxDaily 25/05: iPhone X Plus sẽ là smartphone mạnh nhất

MaxDaily 25/05: iPhone X Plus sẽ là smartphone mạnh nhất

by admin
May 28, 2020
44

MaxDaily 25/05: iPhone XXX siêu dẻo, siêu đàn hồi iPhone X Plus sẽ là smartphone mạnh nhất Samsung nợ Apple...

  • Chính Sách Bảo Mật
  • Liên Hệ
  • Hdwallpaperslovely – Trang 24h thời sự, kinh tế, văn hóa, xã hội

© 2022 JNews - Premium WordPress news & magazine theme by Jegtheme.

No Result
View All Result
  • Home
  • Bất Động Sản
  • Công Nghệ
  • Giải Trí
  • Kinh Doanh
  • Làm Đẹp
  • Sức Khỏe
  • Khác
    • Tin HOT
    • Âm Nhạc
    • Ẩm Thực
    • Mẹo Vặt
    • Game
    • Giáo Dục

© 2022 JNews - Premium WordPress news & magazine theme by Jegtheme.