BÁNH TRUNG THU BẢO PHƯƠNG



BÁNH TRUNG THU BẢO PHƯƠNG
Bánh trung thu Bảo Phương – Một món bánh tinh hoa của người Việt
Người khai sinh ra thương hiệu nổi tiếng này là cụ Phạm Vi Bảo
Câu chuyện ra đời thương hiệu bánh Bảo Phương bắt đầu từ những ngày thơ ấu cơ cực của cụ Bảo. Năm 1948 khi ấy cụ Bảo 18 tuổi, cụ đã đi làm bánh thuê cho người ta ở tận Hải Phòng. Làm xong, xếp bánh vào trong làn và đi bộ khắp các phố phường giao cho các cửa hàng. Sau đó thuê xe đạp tháng để đi giao bánh và phải 5 – 7 tháng sau, cụ mới có đủ tiền mua xe đạp để đi bán bánh. Năm 23 tuổi, cụ Bảo đã cho ra đời thương hiệu bánh Bảo Phương. Ban đầu, cụ Bảo định lấy tên hiệu là “Bảo Hương” nhưng thấy chữ “Phương” hợp với hoàn cảnh thể hiện cuộc đời tha phương cầu thực của cụ Bảo lúc bấy giờ và chữ này cũng có nghĩa là “phương hướng” – hướng đi mà cụ Bảo đã quyết định chọn để đi.

Sau này để kế thừa và phát triển nghề truyền thống của cha ông, cụ Bảo đã cho phát triển cửa hàng Bảo phương 201A Thụy Khuê do con trưởng là ông Nhân trông nom và điều hành. Đến nay công thức và bí quyết của sản phẩm đã được truyền lại cho anh Phạm Hải Đăng là cháu đích tôn của cụ Bảo.

Nguồn:https://hdwallpaperslovely.com/

Tags: in Mẹo Vặt
Related Posts

Bếp Cô Minh | Tập 67: Hướng Dẫn Cách Làm Món BÁNH BAO CHAY

April 23, 2020

April 23, 2020 36

+ Đăng ký kênh Bếp Cô Minh tại để đón xem món mới 20h00 tối thứ 6 hàng tuần nhé...

Food For Good #269: Bất ngờ quán bánh cuốn ngon anh "Hòa dây điện" vô địch thể hình một thời

February 1, 2020

February 1, 2020 50

Nằm ở số 167 Vạn Kiếp, p.3, q. Bình Thạnh có quán bánh cuốn anh Hòa. Tình cờ vào ăn,...

ĐỪNG ĐI ĂN BÁNH MỲ DÂN TỔ LÚC 3 GIỜ SÁNG!!

February 26, 2020

February 26, 2020 34

🌟 ĐĂNG KÝ miễn phí để gia nhập gia đình Gấu nhé! ღ Đừng quên ghé qua shop Tiệm Gấu...

Top 7 tiệm bánh ngọt ngon nhất Đà Nẵng

May 12, 2020

May 12, 2020 1

—————————————-★★★★★—————————————– ● Tác giả: Lê Thị Hà Uyên ● Link bài viết: ●Thu âm: Vi Võ ● Video: Huyền Vân...

Bánh Bèo Chén Miền Trung | Foodyvn

May 22, 2020

May 22, 2020 15

Clip quay đều là món dân dã nhưng ngon bá cháy. Đặc biệt là bánh bèo chén sốt thịt, ốc...

Đốt Tất Cả Các Loại Pháo Hoa Ngày Tết Được Phép Sử Dụng Ở Việt Nam (Happy New Year 2020)

April 16, 2020

April 16, 2020 34

Đốt tất cả các loại pháo hoa ngày tết được phép sử dụng ở Việt Nam. Chúc các bạn một...

AI CỰC LƯỜI BIẾNG MỚI HIỂU ! 6 MẸO CHỨNG TỎ HỌC SINH LÀM BIẾNG LÀ THIÊN TÀI

February 26, 2020

February 26, 2020

Thanks for watching guys! love you muahhhh SUBSCRIBE: Facebook: Instagram: Music used in the video: Kevin MacLeod is licensed under...

Bánh cracker AFC Kinh Đô

April 17, 2020

April 17, 2020 1

Bánh cracker xốp vị lúa mì AFC là loại bánh giòn xốp, hương thơm dịu nhẹ, vị đậm đà, đánh...

[Mì Gõ] Tập 85 : Tây Du Ký Chuyện Chưa Kể

April 18, 2020

April 18, 2020 37

[Mì Gõ] Tập 85 : Tây Du Ký Chuyện Chưa Kể Trên đường thỉnh kinh , 4 thầy trò đường...

Cận cảnh cách làm Bánh Bà Lai thơm ngon tại nhà hơn cả hàng quán l Xanh TV

March 6, 2020

March 6, 2020 2

Xanh TV hôm nay xin được chia sẽ cách làm Bánh Bà Lai thơm ngon rất dễ làm, mời các...

Bánh bao chiên nước trên mềm dưới giòn vừa lạ vừa ngon | 360 ĐỘ NGON

March 26, 2020

March 26, 2020 35

#anvat #360dongon #anvatsaigon DING LONG: 78 kênh Tân Hóa, P.Phú Trung, Quận Tân Phú, TP.HCM Gọi là bánh bao, nhưng...

TINH HOA ẨM THỰC VIỆT – BÁNH TRUNG THU BẢO PHƯƠNG

March 8, 2020

March 8, 2020

TINH HOA ẨM THỰC VIỆT – BÁNH TRUNG THU BẢO PHƯƠNG Người khai sinh ra thương hiệu nổi tiếng này...

BÁNH BAO CHỈ – Cách làm bánh bao chỉ ngon mềm dẻo quấy bột bằng lò vi sóng nhanh gọn lẹ

March 7, 2020

March 7, 2020 21

BÁNH BAO CHỈ – Cách làm bánh bao chỉ ngon mềm dẻo quấy bột bằng lò vi sóng nhanh gọn...

BÁNH MÌ KHÔNG – ĐạtG x DuUyên ( T-REX Remix ) Bản Remix Hay 2020

February 20, 2020

February 20, 2020 38

Ủng hộ nếu có thể cho sự nhiệt huyết của HOA HỒNG DẠI MUSIC 👉🏻 Thông tin Donate: 👉🏻 Cộng...

Ăn sập Đà Lạt 💥 Đặc sản bánh ướt lòng gà 💥 Được nghệ sĩ tài ba mang bệnh hát tặng (Food Da Lat) ✅

May 19, 2020

May 19, 2020 1

Tăng Bạt Hổ là dãy phố có rất nhiều món ngon. Trong đó có đặc sản bánh ướt lòng gà...

Comments

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *