Cách Làm BÁNH BAO CHAY Xốp Mềm Thơm Ngon | Nhung Cooking

Cách Làm BÁNH BAO CHAY Xốp Mềm Thơm Ngon | Nhung Cooking

my-portfolio

Cách Làm BÁNH BAO CHAY Xốp Mềm Thơm Ngon ►Đăng Ký Kênh: ►Fanpage: ►Blog: Trang donate: --------------------------------------------- Chào các

Man Vector | tutorial line art Adobe Illustrator CC 2019
BIỆT THỰ CÂY KHẾ 6X19m, 2 MẶT TIỀN, GIÁ 12.5 TỶ, H. ĐÔNG, Bán nhà Gò Vấp
Tutorial Desinstalar Aplicaciones De Sistema En Android Sin Root Con ADB



Cách Làm BÁNH BAO CHAY Xốp Mềm Thơm Ngon

►Đăng Ký Kênh:
►Fanpage:
►Blog:

Trang donate:
———————————————
Chào các bạn, gia đình mình theo Phật. Nên thường vào ngày rằm hoặc đầu tháng là nhà mình sẽ ăn chay. Với những món chay dành cho bữa ăn sáng, ngoài hủ tiếu chay, bún chay,…thì nhà mình vẫn thường ăn bánh bao chay.

Đôi lúc, bận việc không thể chuẩn bị sẵn bánh. Là mình phải mua bánh bao chay đóng gói sẵn. Nhưng thiệt là nuốt không nổi. Bánh chay có nhân còn tạm ổn. Còn bánh không nhân, khi mình ăn chẳng khác nào nhai cục bột khô. Xin lỗi vì mình dùng từ hơi thô. Nhưng sự thật là vậy 😉 Bánh ăn thực sự rất tệ. Mình chỉ dùng đúng 1 cái nhỏ là ăn nổi.

Còn với bột bánh bao chay ở nhà tự làm. Không phải ” mèo khen mèo dài đuôi”, nhưng thiệt cái tình là ngay khi vừa hấp xong, bánh còn nóng là mình đã ăn liền tù tì 4, 5 cái vẫn muốn ăn nữa. Bánh mềm mịn, xốp và rất thơm mùi sữa, hòa vào mùi thơm lá dứa nữa,…nên rất tuyệt.

Trong video lần này, mình chia sẻ đến các bạn bánh bao chay không nhân, nhưng ăn thì không hề ngán xíu nào so với việc có nhân. Mình thích bánh bao chay không nhân hơn, vì bánh này khi ăn không thôi là đã thấy quá tuyệt rồi. Tuy nhiên, với bột bánh này, các bạn hoàn toàn có thể thêm nhân nếu thích nhé.

Chi tiết cách làm mình chia sẻ như ở video. Các bạn hãy làm thử nhé. Chúc các bạn thực hiện thành công!

Để làm bánh bao chay, nguyên liệu cần chuẩn bị như sau:

– 280 gr bột mì
– 130 ml sữa tươi không đường
– 3 gr men
– 30 gr sữa bột
– 45 gr đường
– 30 ml nước lá dứa
– 2 gr muối
– 4 gr bột nở
– 70 ml kem tươi

Chúc các bạn thực hiện thành công!
———————————————
Xem thêm nhiều món ngon tại đây:

Nếu các bạn thấy hay thì hãy like và share video này ủng hộ mình nhé.

Nguồn: https://hdwallpaperslovely.com

Xem thêm bài viết khác: https://hdwallpaperslovely.com/meo-vat/

COMMENTS

WORDPRESS: 38
  • comment-avatar

    Chào các bạn, gia đình mình theo Phật. Nên thường vào ngày rằm hoặc đầu tháng là nhà mình sẽ ăn chay. Với những món chay dành cho bữa ăn sáng, ngoài hủ tiếu chay, bún chay,…thì nhà mình vẫn thường ăn bánh bao chay.

    Đôi lúc, bận việc không thể chuẩn bị sẵn bánh. Là mình phải mua bánh bao chay đóng gói sẵn. Nhưng thiệt là nuốt không nổi. Bánh chay có nhân còn tạm ổn. Còn bánh không nhân, khi mình ăn chẳng khác nào nhai cục bột khô. Xin lỗi vì mình dùng từ hơi thô. Nhưng sự thật là vậy 😉 Bánh ăn thực sự rất tệ. Mình chỉ dùng đúng 1 cái nhỏ là ăn nổi.

    Còn với bột bánh bao chay ở nhà tự làm. Không phải " mèo khen mèo dài đuôi", nhưng thiệt cái tình là ngay khi vừa hấp xong, bánh còn nóng là mình đã ăn liền tù tì 4, 5 cái vẫn muốn ăn nữa. Bánh mềm mịn, xốp và rất thơm mùi sữa, hòa vào mùi thơm lá dứa nữa,…nên rất tuyệt.

    Trong video lần này, mình chia sẻ đến các bạn bánh bao chay không nhân, nhưng ăn thì không hề ngán xíu nào so với việc có nhân. Mình thích bánh bao chay không nhân hơn, vì bánh này khi ăn không thôi là đã thấy quá tuyệt rồi. Tuy nhiên, với bột bánh này, các bạn hoàn toàn có thể thêm nhân nếu thích nhé.

    Chi tiết cách làm mình chia sẻ như ở video. Các bạn hãy làm thử nhé. Chúc các bạn thực hiện thành công!

  • comment-avatar

    C ơi cho thêm sữa bột có ảnh hưởng gì k b

  • comment-avatar

    Chị ơi ko dùng bột nở được không ạ

  • comment-avatar

    Cô ơi đừng bột nở thay men đc ko ạ

  • comment-avatar

    Bạn ủ bột mấy tiếng đấy ạ

  • comment-avatar

    Mình nhào máy bao lâu và nhào số mấy vậy bạn? Cám ơn bạn nhiều, video rất hay!

  • comment-avatar

    C ơi cho e hỏi mk ko dùng men nở thì có làm bánh bao đc ko ạ

  • comment-avatar

    Bột nang đuoc kh

  • comment-avatar

    K cho men nở mà cho mỗi bột nở đk k bạn

  • comment-avatar

    Cho e hỏi về cách bảo quản nha c. Mình hấp chín xong để nguội rồi cất ngăn đá hay ngăn mát vậy c? Và để dùng đc bao lâu ạ

  • comment-avatar

    kem tươi là gì vậy bạn

  • comment-avatar

    Co ai biet cách loại bỏ mùi rượu trong banh bao không a mình lam no bi hơi rượu quá nhưng không biet cách sử lí loai bỏ nhơ moi người ai biết giúp voi cảm ơn nhiều

  • comment-avatar

    Máy cầm tay nhe bạn

  • comment-avatar

    Em ơi cho mình hỏi em dùng máy trộn bột ,em đánh với tốc độ bao nhiêu mới được

  • comment-avatar

    Chào bạn. 0907360973. Kết zalo đc kg bạn.

  • comment-avatar

    Em à chị rất muốn làm bánh bao nhung ko biết mua nguyên liệu ỏ đâu nhà chị ỏ quảng ninh em biết chỉ giúp chị vói cảm on em nhiều

  • comment-avatar

    Cho mình hỏi bột bánh bao ủ đạt là khi mình ấn tay xuống thì vết lõm ko phồng trở lại là đc đúng ko b? Htrc m làm ủ cubgx như vậy nhưng m thấy chưa nở gấp đôi,

  • comment-avatar

    Nãy mình mới làm xong bánh thơm ngon lắm. Có điều chắc do mình ăn ngọt nên bánh hơi nhạt với mình tí

  • comment-avatar

    C ơi k có máy thì mình nhào bằng tay đến khi mềm mịn hả chị…

  • comment-avatar

    Chị ơi s em làm mà khi hấp bột nó hk nở

  • comment-avatar

    Không có bột nở và men phải làm sao ạ? Có thay bằng gì đc ko ạ?

  • comment-avatar

    Mình k có nước lá dứa thì thay bằng nước được ko bạn?

  • comment-avatar

    Chị ơi em thay bột nở bằng men nở được không chị

  • comment-avatar

    Cảm ơn chị đã ra video này

  • comment-avatar

    chị dùng bột mì gì vậy ạ .em dùng bột mì số 8 được không chị?

  • comment-avatar

    k có sữa bột thì thay bằng j e?lượng ntn

  • comment-avatar

    Em dùng bột mì đa dụng hấp xog bánh bị nở bung ( nứt về mặt) có màu vàng sậm và vị đắng. Em nghĩ do chất lượng bột nên đổi sang bột bánh bao chuyên dụng, lần này thì vấn đế là bột ko nở dù em đã kích men và có hiện tượng gạch cua. Em cố thử những lần khác bột vẫn ko nở ( đu đã đổi men) , có 1 lần đợi đến sáng mai bột có nở ( nhưng hầu như ít) sau khi hấp thì ra màu vàng nâu và bị đắng, chị bắt bệnh giúp em với ạ. Em cảm ơn!

  • comment-avatar

    Nếu ko có kem tươi có thay đc nguyên liệu khác ko ạ . em cảm ơn

  • comment-avatar

    Sao minh lam bi dang ko an dc nhỉ

  • comment-avatar

    Chị Nhung ơi, cho em hỏi là men lần đầu em sd xong còn dư em đã hơ lửa để làm kín miệng túi. Và tầm 1 tháng sau em lấy ra sd làm bánh bao thì khi ủ bột nó vẫn k nở. Là do men hay sao ạ? Cách làm em vẫn làm như lần thứ nhất.

  • comment-avatar

    Em ơi, chị không có kem tươi thì có thể thay thế bằng sữa tươi hoặc nước cốt dừa được không?

  • comment-avatar

    Hi ! Nhung .. Cô bên bánh bò khoai tím nè .. Cô có làm bánh mì với TANGZHONG, cô vẫn nghĩ là sẽ làm được với bánh bao luôn, nhưng kô có công thức nên chưa dám thử… Thật đúng ý cô đang tìm. Quá tuyệt chiêu . Cô đoán Nhung là 1Bếp Bánh chuyên nghiệp
    Vậy trong c.thức này, Whipping cream xài loại bao nhiêu % BÉO, vì cô thấy có nhiều loại .. Thêm nhân thịt làm bánh mặn được kô ? Đọc cm cô thấy có chị làm bằng nước dừa .. chắc là thơm béo lắm ..Vậy nước dừa thay cho nguyên liệu nào, con thử chưa..?

  • comment-avatar

    Mình ăn thuần chay (vegan)
    Vậy không cho sữa và bột sữa vào công thức được k bạn??

  • comment-avatar

    Chi oi cho em hoi chut duoc o a tangzhong la gi vay chi mua o dau a chi chi gium e nhe

  • comment-avatar

    Em nè, chị đang có bột mì protein 13o/o, mà làm bánh bao thì cần bột mì hàm lượng protein nhỏ để bánh bông, xốp. Vậy chị vẫn dùng và giảm bớt trọng lượng bột 13o/o mà thay thế số giảm đó bằng tinh bột khoai tây, có được không em?

  • comment-avatar

    Cho chị xin tên của loại bột mì, bột nở, sữa bột với. Thks em nhe.

  • comment-avatar

    Chị ơi kem tươi là Whipping cream phải k chị?

  • comment-avatar

    Yêu bạn nhung quá ah món gì cũng khéo tay

  • DISQUS: