Cách làm Bánh Bao Chỉ Nhanh – Snowball Cake Instant Pot

Cách làm Bánh Bao Chỉ Nhanh – Snowball Cake Instant Pot

my-portfolio

Bánh Bao Chỉ, quê tôi gọi là bánh Xoài, cũng làm với bột nếp, nhưng dừa bào, với mè, đậu phụng. Giống với bánh Mochi của người Nhật. Bột pha nhảo,

Tổng hợp khuyến mãi trên shopee Vouchor khủng giảm giá sâu
Hướng dẫn dựng phim cơ bản bằng Premiere Pro
THIẾT KẾ WEBSITE BÁN HÀNG – Up hàng nghìn sản phẩm tiếp thị liên kết lên website bán hàng



Bánh Bao Chỉ, quê tôi gọi là bánh Xoài, cũng làm với bột nếp, nhưng dừa bào, với mè, đậu phụng. Giống với bánh Mochi của người Nhật. Bột pha nhảo, nên phải bao phủ với bột nếp khô. Ăn không khéo bột bay đầy mặt.
Bây giờ thì tôi làm bánh Xoài màu mè, nhưn pha chế. Làm hai loại, một loại bột pha vò viên đươc, nhưn đậu đen và dừa. Một loại nhưn đậu, mè và dừa. Mỗi kiểu có cái ngon riêng tùy sở thích.

Công Thức – Recipe
Nguyên Liêu – Ingredients:
Cách 1 – Method 1: Yield 12 Balls
Bột nếp – 220g Glutinous Rice Flour
Nước sôi – 260ml Boiling water
Đường – 50g Sugar
Muối – 1/4 tsp Sea salt
Màu – Food color optional
Dầu thoa khuôn – Cooking oil for coating

IP, steam HP , 5 minutes and NR.

Fillings:
Đậu Đen or Đậu xanh – 70g Black bean or mung bean

Đường – 40g Sugar
Dừa bào ngọt – 30g Sweetened Coconut flakes

Cách 2 – Method 2: Yield 7 Balls
Bột nếp – 100g Glutinous rice flour
Nước sôi – 200ml Boiling water
Đường – 25g – 30g Sugar
Muối – 1/8 tsp Sea salt

Nhưn – Fillings:
Dừa bào ngọt – 2 Tbsp Sweetened Coconut flakes
Mè rang – 2 Tbsp Roasted sesame seeds
Đậu phộng rang – 2 Tbsp Roasted peanut
Đường – 1 Tbsp Sugar optional

* 200g Grated sweetened coconut for coating the balls.

Silicon Molds:

Nguồn: https://hdwallpaperslovely.com

Xem thêm bài viết khác: https://hdwallpaperslovely.com/meo-vat/

COMMENTS

WORDPRESS: 17
  • comment-avatar

    Chị ơi, em làm bánh bao, bánh mì theo công thức chị chia sẻ út bột qua đêm , em làm ăn rất ngon bánh giòn ruột xốp. Cảm ơn chị nhiều nhé. Chúc chị cùng gia đình nhiều sức khỏe .

  • comment-avatar

    Chị dùng thử màu lá Cẩm hoặc màu gấc coi có ok kh

  • comment-avatar

    Mình tìm công thức này lâu rồi, con gái mình mê bánh xoài dạng mềm nhưn đậu lắm. Cám ơn bạn nhiều.

  • comment-avatar

    ban oi ! lam banh nhu ban lam do la banh it tran ngot mau ,banh bao chi nguoi tau ho lam bang bot nep kho ,tuc la nep nguoi ta lam no len xong xay nhuyen min ,sau do nhoi nuoc ,de nhan vao xong an ,khong co hap hoac nau ,

  • comment-avatar

    Hì chị Thuỷ ,
    Chị làm bếp giống như đang làm trong phòng lab ghê. Chị chịu khó thí nghiệm đủ thứ, em nghe nói muốn giử màu cho bánh tươi đẹp sau khi hấp nóng thì cho chút baking soda vô khg biết có đúng khg nữa chị .

  • comment-avatar

    Cam on Thuy chia xe mon nay nha🌹

  • comment-avatar

    Bánh này dùng nếp ngâm xay được không chị ?

  • comment-avatar

    Bạn ơi, để tên bạn ở video clip đi, vì có người sẽ lấy của bạn rồi họ nói là của họ đó.

  • comment-avatar

    Nhung loi noi chan thanh cua Thuy lam minh thay cam dong. Thoi bay gio that hiem hoi lam. Nguoi ta ich ky nhieu hon

  • comment-avatar

    Bánh bảo quản ăn được mấy ngày chị ơi ? Cảm ơn .

  • comment-avatar

    Gấc người ta cho chút rượu để giữ màu, chị cho rượu thử xem sao?

  • comment-avatar

    Wow nhìn ngon quá. Em thấy màu vẫn rất đẹp. Mà cũng dễ nữa. Em sẽ làm thử.

  • comment-avatar

    Do you have link to the silicone cupcake mold? Thanks

  • comment-avatar

    Oh I see you are adorable. Best chef, best lady. ❤️🇬🇧

  • comment-avatar

    Con chao co, lai mot mon ngon dac biet ca dep mat qua, mon nay me con thich lam luon, chuc co tuan moi vui ve nhe

  • comment-avatar

    *Mình tưởng mình sáng kiến, cái này tối kiến *
    Chao ơi, lời nói mộc mạc, nghe quý quá, chị ơi,

  • comment-avatar

    Chị giỏi quá chị ơi! Chị ơi mình cho chút muối vào thì nó có giữ màu đc khg chị??

  • DISQUS: 0