Posted on



Cách làm bánh bao nhân trứng xốp siêu ngon mà đơn giản

Nguyên liệu:
– 500g bột bánh bao
– 2 quả trứng
– 50g bột mì
– 50g bơ, 90g sữa tươi,
– 160g đường, 3g muối

Cách làm:
– Với món bánh bao homemade này, bạn đập trứng vào bát, đánh tan trứng với đường, muối cho đến khi hỗn hợp nổi bọt. Tiếp đó, bạn đổ sữa vào rồi tiếp tục khuấy đều lên.
– Cho bột mì vào trộn cùng, sau đó thêm bơ đun chảy vào tiếp tục trộn đến khi tất cả các nguyên liệu quyện với nhau.
– Đun một nồi nước sau đó đặt bát đựng hỗn hợp này vào nồi rồi hấp cách thủy.
– Sau khoảng 5 phút, bạn mở nắp nồi ra và lấy đũa đảo đều. Làm như vậy cứ sau 5 phút để trứng tơi và xốp hơn.
– Bạn cứ lần lượt lặp lại như vậy khoảng 4 lần để trứng bông và tơi lên là được.
– Sau khi trứng chín, bạn bắc ra để nguội. Tiếp theo bạn viên trứng thành những viên tròn nhỏ để làm nhân bánh bao.
– Phần bột bánh bạn cán mỏng ra sau đó chia thành từng phần. Bắt đầu viên phần bột lại rồi ấn dẹt, sau đó bạn cho phần nhân vào giữa rồi khéo léo vo tròn lại.
– Sau khi viên lại bạn để bánh nghỉ khoảng 30 phút cho bột nở ra đã nhé!
– Cuối cùng, bạn mang bánh bao nhân trứng xốp đi hấp trong 15 phút là đã hoàn thành xong món bánh bao siêu ngon này rồi đó.

Nguồn:https://hdwallpaperslovely.com/

3 Replies to “Cách làm bánh bao nhân trứng xốp siêu ngon mà đơn giản”

  1. Chào bạn ! Cho. Hỏi làm nhân bánh là trứng lấy nguyên lòng trẵng đỏ luôn ? Mong dc bạn chia sè và chỉ giúp , minh cám ơn bạn trước

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *