Cách làm BÁNH GẠO HÀN QUỐC tại nhà | KOREAN RICE CAKE for Tteokbokki | Garaeddeok 가래떡 | Mintakitchen



Những ai yêu thích ẩm thực Hàn Quốc chắc chắn sẽ không thể bỏ qua món Tteokbokki. Tteokbokki hay bánh gạo cay là món ăn truyền thống của Hàn Quốc. Khi làm món bánh gạo cay, chúng ta thường mua bánh gạo bán sẵn. Tuy nhiên, cách làm phần bột bánh này cũng đơn giản. Hãy cùng với Minta thử ngay cách làm bánh gạo tại nhà nhé.
Nhớ “Like” và “Subcribe” ủng hộ mình tại

Korean food lover will not definitely ignore Tteokbokki. Tokbokki or spicy rice cake is traditional Korean dish. When making it, we usually buy rice cake in any supermarket. However, rice cake is very easy to make. Follow Minta to make rice cake at home.
If you like it, please click ‘Like’ and Subscribe
————————

Nguyên liệu:
– 150g bột gạo
– ½ mcf muối
– 130ml nước
– 1 mcf dầu ăn

Cách làm:
– Trộn bột gạo với muối, nước cho thật kĩ
– Dùng màng bọc thực phẩm phủ bột lại (dùng tăm đâm vài lỗ nhỏ trên mặt để hơi nước có thể thoát ra), bỏ bột vào lò vi sóng khoảng 2 phút (chế độ lửa thấp)
– Lấy ra trộn đều bột, tiếp tục bọc lại và bỏ vào lò vi sóng thêm 2 phút nữa (chế độ lửa thấp)
– Cho dầu ăn lên bánh, dùng chày đập bánh trong 4-5 phút, khi bột bánh nguội, tiếp tục nhào bằng tay cho đến khi khối bột mịn và dai
– Chia bột thành các phần nhỏ, lăn cho bột thành các cây nhỏ dài. Lăn bột thành những thanh tròn dài, cắt bột thành những miếng dài hoặc những hình tùy ý.
– Bánh gạo đã hoàn thành, có thể dùng ngay trực tiếp chấm với đường, mật ong hoặc chế biến thêm gia vị sốt tương ớt để làm món tteokbokki

————————

Ingredient:
– 150g rice flour
– ½ tsp salt
– 130ml water
– 1 tsp oil

Instruction:
– Mix rice flour with salt and water
– Cover with plastic wrap (use a toothpick to pierce a few small holes to release water), put it in the microwave for 2 mins at low heat
– Another 2 mins at low heat in the microwave after stirring well
– Take out from the microwave, beat the dough with a pestle for 4-5. When the dough is cool, continue to knead by hand until the dough is smooth
– Divide the dough into small pieces, roll into long bars, cut the dough into long pieces.
– Rice cake is finished. You can use directly with sugar, honey or you can make tteokbokki with some Korean spicy chili sauce and fish cake

Music: Blood sweat and tears – BTS

Contact me:
Email: mintakitchenvn@gmail.com
Instagram: @minta.kitchen
Twitter: @mintakitchen
Blog: mintakitchen.wordpress.com

Nguồn: https://hdwallpaperslovely.com

Xem thêm bài viết khác: https://hdwallpaperslovely.com/meo-vat/

Tags: in Mẹo Vặt
Related Posts

BÁNH BAO CHAY – Bí quyết để Vỏ Bánh bao trắng và xốp mềm by Vanh Khuyen

February 2, 2020

February 2, 2020 35

Bánh Bao Chay là món ăn hấp dẫn cho con nít và người lớn. Hôm nay là Bánh Bao Chay...

Thưởng thức đặc sản bánh Tai Phú Thọ | Nét đẹp dân gian | VTV1 | VIET EVENT

May 11, 2020

May 11, 2020 1

Đăng ký kênh để cùng nhìn ngắm bao vẻ đẹp văn hoa con người Việt Nam! Link đăng ký: Entertainment...

Khi các "CÔNG CHÚA BÁNH BÈO" trổ tài làm món BÁNH BÈO BÌ trứ danh CHỢ BÚNG – BÌNH DƯƠNG

March 9, 2020

March 9, 2020 42

Khi các “CÔNG CHÚA BÁNH BÈO” trổ tài làm món BÁNH BÈO BÌ trứ danh CHỢ BÚNG – BÌNH DƯƠNG...

Cách xử lý lỗi lệch băng tải, trượt rulo trong hệ thống băng tải – Băng tải Katsumi Tự Thành

February 15, 2020

February 15, 2020

Website: Trong khi vận hành hệ thống băng tải có rất nhiều sự cố có thể xảy ra như quá...

Lễ động thổ nhà máy Bánh Bao Thọ Phát – KCN Hiệp Phước

March 17, 2020

March 17, 2020

Công ty chế biến thực phẩm Thọ Phát khởi công xây dựng nhà máy theo chuẩn HACCP. Ngày 5/12, công...

Cách làm BÁNH BẮP TÔM CHIÊN giòn ngon mê mẩn | Món Ngon Mỗi Ngày

April 28, 2020

April 28, 2020 5

NGUYÊN LIỆU: Bánh tráng pía: 1 xấp Cà rốt cắt sợi nhuyễn: 35g Bắp nếp bào hấp chín: 75g Lòng...

BÁNH BAO NƯỚNG Nhân Mặn Nhiều Lớp Thơm Ngon | Nhung Cooking

April 18, 2020

April 18, 2020 35

BÁNH BAO NƯỚNG Nhân Mặn Nhiều Lớp Thơm Ngon ►Đăng Ký Kênh: ►Fanpage: ►Blog: Trang donate: ——————————————— Chào các bạn,...

ANH EM TỐT | SIRO x PHONG CẬN x MRVIT x KAIRON | HERO TEAM

May 21, 2020

May 21, 2020 43

ANH EM TỐT | SIRO x PHONG CẬN x MRVIT x KAIRON | HERO TEAM ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ Link beat: [FREE] KYLE...

Cách Làm BÁNH BỘT LỌC Bằng Bánh Tráng Việt Nam Không Cần Nhồi Bột – Clear Shrimp and Pork Dumplings

February 15, 2020

February 15, 2020 47

Sau cơn hot của Bánh Ướt Bánh Cuốn Làm bằng Bánh Tráng thì hôm nay mình xin tiếp tục chia...

QUÁN BÁNH BÈO KHÁNH ĐÔNG NHẤT QUẬN 1 | saigon travel Guide

February 29, 2020

February 29, 2020 17

Quý vị có thể Donate cho Lường Hữu Kiên vào tài khoản pay pal: trungkienrailways@gmail.com ►ĐĂNG KÝ KÊNH Saigon Travel...

Học làm bánh Việt – Cách làm bánh da lợn đậu xanh cực ngon

May 1, 2020

May 1, 2020 38

Học cách làm bánh da lợn với từng lớp bánh dẻo dai thơm lừng hương dứa cộng thêm lớp đậu...

Lộ diện "món lạ" bánh bao 8 trứng Siêu Khủng làm người Sài Gòn mê mẩn tranh nhau mua|Độc đáo Ẩm thực

March 20, 2020

March 20, 2020 1

Lộ diện “món lạ” bánh bao 8 trứng làm giới trẻ Sài Gòn mê mẩn tranh nhau mua ăn thử|...

CUỘC SỐNG SÀI GÒN | BÁNH TẰM BÌ – BÁNH BÈO NGỌT | LÊ TUẤN THIỆN

May 1, 2020

May 1, 2020 11

Bánh tằm bì – đặc sản Bạc Liêu có sợi trắng tinh, hình dáng con tằm, thơm ngon mà rất...

Mua bánh trung thu Bảo Phương như thế nào để không phải xếp hàng? Đặt mua tại Banhthuykhue.com nè

May 3, 2020

May 3, 2020 1

Mua bánh trung thu Bảo Phương như thế nào để không phải xếp hàng, khi mà Trung thu sắp đến...

Mua bánh Trạng ở đường Lê Quang Sung quận 6 – Người Sài Gòn

April 29, 2020

April 29, 2020 10

#NgườiSàiGòn, Du Lịch Phượt Bụi ở Thái Lan: ———————————————————————————– Xem Trích Đoạn Cải Lương – Hát Hồ Quảng: ———————————————————————————– Khám...

Comments

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *