Cách phân biệt sam biển với con so để tránh ngộ độc



Con sam biển – được xem là thực phẩm ngon và bổ dưỡng – lại rất dễ bị nhầm lẫn với con so – cũng là một loại hải sản nhưng mang trong mình độc tố rất cao.

Dọc theo tuyến lộ ở thị trấn Gành Hào, huyện Đông Hải, tỉnh Bạc Liêu, không khó để bắt gặp những ki-ốt bày bán sam biển. Chủ một ki-ốt cho biết, mỗi ngày có thể bán đến 300 con. Sam chìa vôi giá từ 10.000 – 15.000 đồng/con, riêng sam bàn khoảng từ 1kg trở lên có giá từ 200.000 – 250.000 đồng/con. Nếu như trước đây, ít người ở Bạc Liêu dám ăn sam biển thì nay nó đã trở thành món ăn khá phổ biến. Món này đã hiện diện trong thực đơn một số quán ăn, nhà hàng tại huyện Đông Hải.

Theo các bác sĩ, con sam không có độc. Tuy nhiên, nó rất giống với con so, loài có độc tố cao, nếu ăn nhầm có thể bị ngộ độc, thậm chí tử vong. Người dân có thể phân biệt con sam và con so bằng mắt thường dựa trên những đặc điểm như: đuôi con sam có hình tam giác, còn đuôi so có hình tròn; về kích thước, con sam lớn hơn con so.

Trên đây, bác sĩ Phạm Việt Khái – Trưởng khoa An toàn vệ sinh thực phẩm, Trung tâm Y tế huyện Đông Hải, Bạc Liêu – sẽ tư vấn chi tiết về sự khác nhau giữa con sam và con so.

Nguồn:https://hdwallpaperslovely.com/

Tags: in Tin HOT
Related Posts

Việt Nam phát hiện ca thứ 32 nhiễm Covid-19 có tiếp xúc với bệnh nhân thứ 17

March 15, 2020

March 15, 2020 20

#tintuc24hol #tintuc #corona Việt Nam công bố ca nhiễm nCoV thứ 32 Bộ Y tế trưa 10/3 xác nhận một...

Tin tức dịch bệnh corona ( Covid-19 ) trưa 19/3 Tin tổng hợp virus corona Việt Nam đại dịch Vũ Hán

March 28, 2020

March 28, 2020 46

#tintuc24hol #tintuc #corona ▶ TIN TỨC 24H ONLINE là kênh Youtube chia sẻ các nội dung tin tức, bản tin...

Tin tức dịch Covid 19 mới nhất 18/5/2020 | Người dân Vũ Hán lo ngại lây nhiễm chéo hàng loạt

May 20, 2020

May 20, 2020 28

Tin tức dịch Covid 19 mới nhất hôm nay ngày 18 tháng 5, 2020 gồm những tin tức nổi bật:...

Giá vàng hôm nay 28/4: SJC đảo chiều, giảm đến 250.000 đồng/lượng

April 28, 2020

April 28, 2020 1

Xem thêm bài viết giá vàng ngày 28/04: ► Xem bảng giá vàng hôm nay mới nhất: ►SUBSCRIBE NGAY ĐỂ...

Thủ tướng: Cách ly toàn xã hội trong 15 ngày kể từ 0h ngày 1/4/2020 | THDT

April 5, 2020

April 5, 2020

➡ Click Theo dõi (Subscribe) để nhận thông tin tin tức, khoa giáo, giải trí, ẩm thực… đậm chất miền...

GIÁ XĂNG DẦU HÔM NAY 8/4/2020 LAO DỐC KHÔNG PHANH TIẾP ĐÀ GIẢM MẠNH

May 8, 2020

May 8, 2020 32

Giá xăng dầu 8/4/2020 tiếp tiệp giảm mạnh do các nhà đầu tư ít kì vọng vào việc cắt giảm...

CITY GIRLS | Decao nói gì khi Châu Bùi đòi nâng cấp vòng một?

March 22, 2020

March 22, 2020 11

#citygirls #chaubui #khangan CITY GIRLS | Decao nói gì khi Châu Bùi đòi nâng cấp vòng một? City girl tập...

[7/3/2020] Bộ Y tế họp khẩn về Covid-19 | THDT

March 10, 2020

March 10, 2020

➡ Click Theo dõi (Subscribe) để nhận thông tin tin tức, khoa giáo, giải trí, ẩm thực… đậm chất miền...

CHAMPIONS LEAGUE IS BACK! PARIS SAINT-GERMAIN vs DORTMUND

March 18, 2020

March 18, 2020 47

🔴🔵🎥Subscribe to the Paris Saint-Germain channel. 👉 🔴🔵🎥 Abonnez-vous à la chaîne du Paris Saint Germain 👉 Nguồn:https://hdwallpaperslovely.com/

TỬ VI TUỔI DẦN NĂM 2020 (CANH TÝ) NAM MẠNG VÀ NỮ MẠNG – THĂNG HOA RỰC RỠ

May 11, 2020

May 11, 2020 1

XEM BÓI TỬ VI TUỔI DẦN NĂM CANH TÝ 2020 CHI TIẾT NAM MẠNG VÀ NỮ MẠNG ➡ Nguồn: 0:27...

Trên tay Oppo Find X2

March 13, 2020

March 13, 2020 34

– Bài viết chi tiết: Tải app Tinhte, cập nhật thông tin, kết nối với cộng đồng công nghệ Đăng...

KHÔNG THỂ CÙNG NHAU SUỐT KIẾP – HOÀ MINZY (ft. MR. SIRO) | ViruSs Reaction !

May 27, 2020

May 27, 2020 48

KHÔNG THỂ CÙNG NHAU SUỐT KIẾP – HOÀ MINZY (ft. MR. SIRO) | ViruSs Reaction ! Xem MV tại đây:...

Cập nhật dịch virus corona (Covid-19) cuối ngày 8/3: Việt Nam thêm 8 ca dương tính với COVID-19

March 15, 2020

March 15, 2020 38

Nguồn chi tiết: ► Xem chi tiết về tình hình dịch corona: ►SUBSCRIBE NGAY ĐỂ CẬP NHẬT TIN TỨC NÓNG...

Bản tin 18:00 ngày 27/04/2020 | Việt Nam làm chủ 2 phương pháp xét nghiệm Covid-19

April 27, 2020

April 27, 2020

Bản tin 18:00 ngày 27/04/2020 | Việt Nam làm chủ 2 phương pháp xét nghiệm Covid-19 📌Việt Nam làm chủ...

Tin tức 24h mới nhất hôm nay 16/5/2020 | Trung Quốc lợi dụng Covid-19 để bành trướng trên biển đông

May 18, 2020

May 18, 2020 29

* Tin tức 24h mới nhất hôm nay ngày 16 tháng 5, 2020 vào 6h sáng mỗi ngày gồm nhiều...

Comments
  • Thật ra ăn trứng sam mới chết đó trứng già mà màu xanh đó .. tôi có xem ở nuớc ngoài các bác sĩ nói trên đài rồi .. ở nuớc ngoài cũng có người bị tử vong sau khi ăn trứng của nó và thịt luôn o có thì giờ chữa trị kịp nữa đâu.. ủa mà sao tôi còn thấy có rất nhiều chim nó ăn trứng sam luôn kể cả trứng già nữa nhân mà tại sao o thấy chim nó chết vậy.. còn người ăn vào thì lại bị chết ..?? ngộ thật.. tôi thường xem đài thú vật thấy mà…!!!

  • Hên xui… dể mà .. mua hai loại đem về nướng ăn thử liền😷🤕🤒☝️ nếu con nào ăn vào mà o tê môi thì 👉đó là con sam☝️ còn nếu con nào mà ăn vào mà đã bị tê môi rồi ngã ra chết liền thì đúng là con đó là con so☝️ ☝️👉 chắn đó👉 là con so 👉chắc chắn là nó đã có độc rồi ..☝️ chứng minh rõ ràng ..!!!

  • Hồi đó người ta chỉ ăn trứng sam chớ không ăn thịt. Bây giờ vì ngu mà ham ăn với lại clip nầy tắt ngan và không hình con so nên không ai hiểu gì. Tào lao.

  • Lên tin tức thì phải làm sao cho người ta dể hiểu là ĐỂ HÌNH LÊN PHÂN BIỆT chớ có lý đâu nói bằng miệng củng như kg vậy

  • mik mong là mọi ng k ăn nó là tốt nhất vì đỡ sợ bị nhầm lẫn và ko sợ bị cạn kiệt vì ng vn mik mà ăn con j thg xuyên là xd con đấy kiểu j cũng trở nên hiếm

  • Neu khong biet thi dung an chi vi 1 mot mieng an , ma mat mang nhu choi , from Nha hang Seafood🍣 Vinh Long

  • Con Sam khac voi con so cho nao? De 2 con canh nhau thi nguoi xem moi so sanh duoc. Dung la khong biet huong dan ma cung bay dat

  • đăt câu hoi hay …… giai thich dơ oet ….. không biêt nha đai , bab biên tâp co xem viđeo nay không nhi ?

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *