Hdwallpaperslovely - Trang 24h thời sự, kinh tế, văn hóa, xã hội
  • Home
  • Bất Động Sản
  • Công Nghệ
  • Giải Trí
  • Kinh Doanh
  • Làm Đẹp
  • Sức Khỏe
  • Khác
    • Tin HOT
    • Âm Nhạc
    • Ẩm Thực
    • Mẹo Vặt
    • Game
    • Giáo Dục
No Result
View All Result
  • Home
  • Bất Động Sản
  • Công Nghệ
  • Giải Trí
  • Kinh Doanh
  • Làm Đẹp
  • Sức Khỏe
  • Khác
    • Tin HOT
    • Âm Nhạc
    • Ẩm Thực
    • Mẹo Vặt
    • Game
    • Giáo Dục
No Result
View All Result
Hdwallpaperslovely - Trang 24h thời sự, kinh tế, văn hóa, xã hội
No Result
View All Result
Home Mẹo Vặt

How to make Sweet Corncake | Cách làm bánh bông lan bắp

admin by admin
February 14, 2020
in Mẹo Vặt
10
How to make Sweet Corncake | Cách làm bánh bông lan bắp



00:02 Nguyên liệu | Ingredient
00:08 Cốt bánh | Gateau
01:36 Kem bơ bắp | Corn butter cream
04:15 Ráp bánh | Assemble
04:53 Trang trí | Decorate

[ENGLISH BELOW]

————

NGUYÊN LIỆU

CỐT BÁNH
Trứng gà x2
Vani 3ml
Dầu ăn 20g
Sữa tươi 8g
Bột mì 20g
Bột bắp 20g
1 nhúm muối
Tartar 1g
Đường 30g

KEM BƠ BẮP
Bắp trái 180g
Sữa tươi 80g
Kem phô mai 20g
Bột mì 7g
1 nhúm muối
Kem sữa tươi 210g
Lòng trắng trứng 30g
Đường 30g
Bơ nhạt 120g

HƯỚNG DẪN:

Bông lan:
1. Cho lòng đỏ trứng, dầu ăn, sữa tươi, bột mì, bột bắp, vani vào thau và đánh phới lồng cho tan mịn.
2. Cho lòng trắng, đường và tartar vào thau khác, đánh cho bông cứng.
3. Trộn hỗn hợp lòng trắng và lòng đỏ, dùng phới lồng phới cho đều và mịn.
4. Làm nóng lò trước 10 phút, và nướng cốt bánh ở 160 độ C trong 10 phút.
5. Để bánh nguội và cắt thành 3 lớp.

Kem bơ bắp
1. Kem bắp: Luộc chín bắp. Cho bắp, sữa tươi, bơ nhạt, kem phô mai và bột mì vào, đun nóng và khuấy cho đến khi hỗn hợp sệt. Xay nhuyễn hỗn hợp.
2. Kem sữa bắp: Đánh kem sữa tươi và đường cho cứng bông. Trộn chung hỗn hợp với kem bắp.
3. Kem bơ bắp: Cho đường vào lòng trắng trứng, vừa đun cách thuỷ vừa khuấy cho tan đường. Khi hỗn hợp ấm lên thì nhắc khỏi bếp và đánh đến bông cứng. Từ từ cho khối bơ vào và đánh đến chạy vân.

Ráp bánh và trang trí:
1. Dùng khuôn ấn 16cm. Ráp theo thứ tự: lớp bánh, lớp kem bơ bắp, lớp hạt bắp. Lặp lại cho cả 3 lớp bánh.
2. Hạt hạnh nhân cắt mỏng, và nướng cho vàng. Xếp lên bánh theo hình cánh hoa và dùng hạt bắp làm nụ.
3. Đun chảy sôcôla để viết chữ.

CHÚC BẠN THÀNH CÔNG!!!

————

INGREDIENT:

GATEAU:
2 Eggs
3ml Vanilla extract
20g Vegetable oil
8g Fresh milk
20g Flour
20g Cornstarch
a pinch of salt
1g Cream of tartar
30g Sugar

CORN CREAM
180g Corn
80g Fresh milk
20g Cream cheese
7g Flour
a pinch of salt
210g Whipping cream
30g Egg white
30g Sugar
120g Unsalted butter

INSTRUCTION:

Gateau:
1. Put in yolks, vegetable oi, fresh milk, flour, cornstarch and vanilla extract into bowl #1and whisk until it’s mixed well.
2. Put egg whites, sugar and cream of tartar into bowl #2 and beat until it gets stiff.
3. Mix bowl #1 and bowl #2 together and whisk it well.
4. Preheat the oven for 10 mins. Then bake using round mold, at 160 degree (celsius) for 10 mins.
5. Let the cake cool off then cut it into 3 layers.

Butter Corn Cream:
1. Corn cream: Boil fresh corn. Drain off the water, then add fresh milk, butter, cream cheese and flour into pot. Slowly heat up and whisk until it gets thicker.
2. Corn whipping cream: Beat whipping cream and sugar until it gets stiff. Then mix it with corn cream made earlier. Fold it well then put it in freezer for 10 mins.
3. Corn butter cream: Add sugar into eggwhite, whisk it while steaming it until the sugar melt. When the mix get warmer, turn off the heat and beat it until it gets stiff. Slowly add butter cubes into bowl and keep beating until you see the mixture start to cling on the beater. Mix this with corn whipping cream, then you get corn butter cream.

Assemble and Decorate:
1. Use ring mold 16cm diameter. Assemble in order: gateau layer, cream layer, corn kernels. repeat with other two gateau layers.
2. Bake sliced almond until it turn brown-ish and place the piece on cake in shapes of flowers. Use corn kernel as the stamen.
3. Melt chocolate in bag to write.

ENJOY BAKING!!!

————

Music – “Beyond the Sky” by Josh Woodward
Free download:

———————————————————————–

MILKBAR – Familk inside

Hotline: (+84)938 08 07 07
Facebook:
Website:

Nguồn:https://hdwallpaperslovely.com/

Xem thêm Bài Viết:

  • Bà Sáu Vlog – Làm Món Bánh Khọt Kiểu Xưa Thơm Ngon Ngất Ngây
  • Kỹ năng Trang Trí Đĩa Thức Ăn Âu đơn giản mà tinh tế | Hướng Nghiệp Á Âu
  • Bánh Cuốn Áp Chảo Đỉm Sấm DIMSUM [ Thơm Ngon Dễ Làm ] Shrimp Rice Cake Rolled Recipe
  • Cảm Ơn – Phương Anh (Guitar Cover)
  • BÁNH KEM THẦN KÌ | TẬP 12 : CHẾ ĐỘ ĂN KIÊNG – PHIM HOẠT HÌNH VUI NHỘN 2018
Tags: Youtube
Previous Post

Uống 1 Cốc Nước Ép Dứa Mỗi Ngày Giảm 4 Cân Sau 2 Tuần Ít Ai Biết | Sức Khỏe Việt

Next Post

Trước Khi Ăn 1 Bắp Ngô Hãy DỪNG LẠI và Xem VIDEO NÀY, Mẹ Bầu Có Ăn Ngô Được Không.

Next Post
Trước Khi Ăn 1 Bắp Ngô Hãy DỪNG LẠI và Xem VIDEO NÀY, Mẹ Bầu Có Ăn Ngô Được Không.

Trước Khi Ăn 1 Bắp Ngô Hãy DỪNG LẠI và Xem VIDEO NÀY, Mẹ Bầu Có Ăn Ngô Được Không.

Comments 10

  1. nguyenhuy pham says:
    3 years ago

    Ban oi cho minh hoi la kem bắp nấu chín roi xay phai ko a va hon hop Long trang phai de len bếp nấu va vua danh hay sao a

    Reply
  2. Xuan Le says:
    3 years ago

    210g whipped cream hay 130g vay ad???

    Reply
  3. Hoa Ngô says:
    3 years ago

    cho mình hỏi lấy bao nhiêu gram bắp nấu vs sữa vậy ạ? mong đc trả lời.. thanks

    Reply
  4. Nguyễn Thị Kiều Khanh says:
    3 years ago

    Ko bk đánh bột vs lòng trắng đã đánh bông hay đánh trứng với lòng đỏ sẽ làm bánh ngon hơn!

    Reply
  5. Trương Như says:
    3 years ago

    Cho em hỏi mình có thể thay kem phô mai bằng topping đc k ạ?

    Reply
  6. vo thanhtuyen says:
    3 years ago

    Kem bơ làm ko đc luôn. Bỏ hết mấy lần

    Reply
  7. Phương vy Hoàng ngọc says:
    3 years ago

    Bột tarta mua ở đâu v ạ

    Reply
  8. Phuong Nguyen says:
    3 years ago

    Mibh lam ma hon hop kem sua bap bi long khi cho kem bo vao no long luon la sao vay ban

    Reply
  9. Phuong Nguyen says:
    3 years ago

    Qua ngon va de lam nua cam on nhiu

    Reply
  10. Thu Phan says:
    3 years ago

    Thank you

    Reply

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Tin mới

[Amazon MMO] hướng dẫn Spy Keyword và Niche trên Merch by Amazon với SpyAMZ

Tuyệt chiêu tìm kiếm Spy Keyword và Niche trên Merch by Amazon

by admin
September 22, 2020
6

SpyAMZ là một trong những công cụ tìm kiếm phổ biến nhất hiện nay. Với công nghệ giám sát hoạt...

Phân Tích Kỹ Thuật Forex Ngày 25/05 | GIÁ CẢ BIẾN ĐỘNG NHIỀU CẶP NÊN MUA VÀ BÁN TRONG PHIÊN ĐẦU TUẦN

Phân Tích Kỹ Thuật Forex Ngày 25/05 | GIÁ CẢ BIẾN ĐỘNG NHIỀU CẶP NÊN MUA VÀ BÁN TRONG PHIÊN ĐẦU TUẦN

by admin
May 29, 2020
1

Phân Tích Kỹ Thuật Forex Ngày 25/05 | GIÁ CẢ BIẾN ĐỘNG NHIỀU CẶP NÊN MUA VÀ BÁN TRONG PHIÊN...

MaxDaily 25/05: iPhone X Plus sẽ là smartphone mạnh nhất

MaxDaily 25/05: iPhone X Plus sẽ là smartphone mạnh nhất

by admin
May 28, 2020
44

MaxDaily 25/05: iPhone XXX siêu dẻo, siêu đàn hồi iPhone X Plus sẽ là smartphone mạnh nhất Samsung nợ Apple...

Nam Mỹ – Tâm chấn COVID-19 mới | Tin tức dịch Covid 19 mới nhất 24/5/2020 | FBNC

Nam Mỹ – Tâm chấn COVID-19 mới | Tin tức dịch Covid 19 mới nhất 24/5/2020 | FBNC

by admin
May 28, 2020
34

Tin tức dịch Covid 19 mới nhất hôm nay ngày 24 tháng 5, 2020 gồm những tin tức nổi bật:...

Brazil: Số ca nhiễm tăng mạnh, chỉ sau Mỹ | Tin tức dịch Covid 19 mới nhất 25/5/2020 | FBNC

Brazil: Số ca nhiễm tăng mạnh, chỉ sau Mỹ | Tin tức dịch Covid 19 mới nhất 25/5/2020 | FBNC

by admin
May 27, 2020
24

Tin tức dịch Covid 19 mới nhất hôm nay ngày 25 tháng 5, 2020 gồm những tin tức nổi bật:...

Dự báo thời tiết ngày mai 26/05/2020 | Bản tin Thời tiết mới nhất | ANTG

Dự báo thời tiết ngày mai 26/05/2020 | Bản tin Thời tiết mới nhất | ANTG

by admin
May 27, 2020
1

ANTG l Dự báo thời tiết ngày mai 26/05/2020 | Bản tin Thời tiết mới nhất Kênh An Ninh Thế...

  • Chính Sách Bảo Mật
  • Liên Hệ
  • Hdwallpaperslovely – Trang 24h thời sự, kinh tế, văn hóa, xã hội

© 2022 JNews - Premium WordPress news & magazine theme by Jegtheme.

No Result
View All Result
  • Home
  • Bất Động Sản
  • Công Nghệ
  • Giải Trí
  • Kinh Doanh
  • Làm Đẹp
  • Sức Khỏe
  • Khác
    • Tin HOT
    • Âm Nhạc
    • Ẩm Thực
    • Mẹo Vặt
    • Game
    • Giáo Dục

© 2022 JNews - Premium WordPress news & magazine theme by Jegtheme.