Làm Bánh Bao Xá Xíu Tại Nhà Đơn Giản



Nguyên liệu làm bánh bao xá xíu (10 cái)

Vỏ bánh: 4g men nở, 200ml nước ấm, 400g bột mì, 5g đường cát trắng
Nhân: 1 củ hành tây, 500g thịt ba chỉ, 1/2 củ cà rốt
Gia vị: Muối, đường, dầu hào, xốt xá xíu, nước tương, nước lọc

====================================
Cách làm bánh bao xá xíu

Bước 1: Hành tây và cà rốt băm nhuyễn.

Bước 2: Thịt ba chỉ bạn nhuyễn (hoặc mua sẵn thịt xay cũng được) rồi thêm gia vị (2 muỗng canh xốt xá xíu, 1 muỗng canh dầu hào, 1 thìa cafe đường và 1 thìa cafe nước tương), trộn đều. Để thử xem nhân bánh đã vừa chưa bạn có thể lấy một ít cho vào bát nhỏ, quay chín trong lò vi sóng và nếm lại nhé!

Bước 3: Cho hành tây và cà rốt vào tô đựng thịt, trộn đều, để riêng.

Bước 4:

Bột đổ ra tô, tạo lõm giữa rồi rót nước men vào, dùng tay nhồi đều thành một khối đồng nhất, không dính tay.

Cho bột vào nơi kín gió, đậy nắp và ủ khoảng 20 phút.

Bước 5:

Ủ xong bạn lấy ra và chia bột ra thành nhiều phần nhỏ, cán bột sao cho phía ngoài mỏng, ở giữa hơi dày hơn một chút.

Múc nhân thịt vào gói. Quét tí nước lạnh ở mép để bột dễ dính, bạn bắt đầu nặn bánh, vừa nặn vừa xoay bánh tròn đều, để một ngón tay ở miệng bánh để tạo hình miệng bánh hé mở, nếu không muốn tạo hình kiểu này bạn có thể bao kín bánh luôn nhé!

Cho bánh vào nồi để ủ trong 15 phút.

Bước 6:

Chuẩn bị một nồi nước sôi, hấp bánh trong 20 phút ở lửa vừa – lớn rồi tắt bếp.

Để bánh trong nồi khoảng 3 – 5 phút nữa là bạn có thể lấy ra dùng.

Bánh bao có lẽ là một trong những loại bánh quá quen thuộc với bất kỳ ai; bạn có thể dùng nó như một món ăn sáng, món ăn phụ bữa chiều hay món ăn thêm cho bữa khuya thức làm việc. Nếu như món bánh bao thông thường ngon ở sự kết hợp hài hòa giữa nhân thịt với trứng, nấm và mộc nhĩ thì món bánh bao xá xíu này có thành phần nguyên liệu đơn giản hơn và hấp dẫn chính ở hương vị đặc trưng hơi ngòn ngọt của xá xíu. Hãy thử một lần nhé, chắc hẳn bạn sẽ yêu thích món bánh bao xá xíu này đấy!

Nguồn: https://hdwallpaperslovely.com

Xem thêm bài viết khác: https://hdwallpaperslovely.com/meo-vat/

Tags: in Mẹo Vặt
Related Posts

ĐỪNG ĐI ĂN BÁNH MỲ DÂN TỔ LÚC 3 GIỜ SÁNG!!

February 26, 2020

February 26, 2020 34

🌟 ĐĂNG KÝ miễn phí để gia nhập gia đình Gấu nhé! ღ Đừng quên ghé qua shop Tiệm Gấu...

Mâm bánh quê cực ngon và rẻ của bà lão 70 tuổi ở miền Tây

May 3, 2020

May 3, 2020 11

Nếu về miền tây là lại dễ dàng bắt gặp 1 gánh bánh quê như thế này đây. Các loại...

Cách Làm Nước DaShi Ăn Dặm Cho Bé

May 13, 2020

May 13, 2020 9

🏆🇸 🇭 🇴 🇵 🇪 🇪️🏆➡️➡️ Đăng ký kênh: MẸ SOY hướng dẫn cách nấu nước dùng dashi kiểu Nhật...

Bắp Và Pu Ăn Nhiều Loại Bánh Được Mua Ở Sân Bay II Phần 1

May 13, 2020

May 13, 2020 32

Official fanclub: UniCorn (OFFICIAL Fanclub Của Chị Bibimbap Bắp – UniCorn) Link Phần 2 nha cả nhà: ✿✿ ✿ Fanpage:...

BÁNH TIÊU, BÁNH QUẨY CHỊ BA NGÃ TƯ HÒA HẢO SƯ VẠN HẠNH HƠN 1O NĂM Ở SÀI GÒN | saigon travel Guide

April 3, 2020

April 3, 2020 17

►ĐĂNG KÝ KÊNH Saigon Travel TV và xem cùng khám phá Sài Gòn miễn phí: ( ► Thông tin góp...

BĂNG TẢI THỰC PHẨM – Băng tải nhật anh

April 30, 2020

April 30, 2020

CÔNG TY CP CƠ KHÍ TỰ ĐỘNG HÓA NHẬT ANH là nhà cung cấp hàng đầu về các lĩnh vực:...

Cách Làm Món Bánh bao sữa Milo thơm ngon, béo ngậy, giàu năng lượng

May 14, 2020

May 14, 2020 3

Cách Làm Món Bánh bao sữa Milo thơm ngon, béo ngậy, giàu năng lượng Bánh bao sữa Milo mềm mịn,...

Băng tải nâng hạ pvc giá rẻ

February 15, 2020

February 15, 2020 1

Băng tải nâng hạ pvc giá rẻ do công ty kiến thức sản xuất. Hàng việt nam chất lượng cao....

BÁNH MÌ NƯỚNG BƠ TỎI để ăn sáng đơn giản | Món ngon dễ làm Tập 54

April 23, 2020

April 23, 2020 4

Bánh mì nướng bơ tỏi món ăn này được thực hiện rất nhanh, kèm với một ly sữa nữa là...

Bảo Ngọc – Tư vấn in ấn hộp bánh kem giá rẻ tại Tp HCM

May 21, 2020

May 21, 2020 2

Video hướng dẫn Tư vấn in ấn hộp bánh sinh nhật đẹp giá rẻ tp HCM của công ty In...

TVC BÁNH TRUNG THU BẢO NGỌC – Ẩm thực người Hà Nội ( 15s )

May 12, 2020

May 12, 2020

Nếu như Trung thu xưa trở thành đêm hội truyền thống để mọi người, mọi nhà quây quần trong đêm...

4 tác hại nguy hiểm do ăn bánh mì vào buổi sáng thường xuyên mà ít ai ngờ tới

May 14, 2020

May 14, 2020

4 tác hại nguy hiểm do ăn bánh mì vào buổi sáng thường xuyên mà ít ai ngờ tới ———————-...

HOMEMADE HEALTHY BISCOTTI – CÁCH LÀM BÁNH BISCOTTI TỐT CHO SỨC KHOẺ

February 11, 2020

February 11, 2020 35

►SUBSCRIBE kênh YouTube để xem các video mới nhất: #emmapham #emmaketchen #noitrokieumy ► Fanpage: ►Website : —————————————— © Bản quyền...

BÁNH KHOAI MỠ CHIÊN,món ăn vặt đường phố, đơn giản, dể làm, rất ngon.

February 6, 2020

February 6, 2020 46

Bánh khoai mỡ chiên, bánh khoai lan chiên, bánh chuối chiên, món ăn vặt đường phố, rất ngon… Kênh Gấu...

TOP 5 MÓN BÁNH ĐƠN GIẢN ai cũng có thể làm được | Feedy VN

February 21, 2020

February 21, 2020 27

TOP 5 MÓN BÁNH ĐƠN GIẢN ai cũng có thể làm được | Feedy VN Những món bánh ngon là...

Comments

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *