Posted on



Sam biển là loại hải sản biển với phần thịt dai và ngọt được ưa chuộng với các món ăn như sam biển nướng, sam biển làm gỏi,…Sau đây, hải sản Ẩm thực và Du lịch sẽ hướng dẫn bạn cách chế biến sam biển nướng và sam biển làm gỏi.

Cách làm sam biển nướng thơm ngon

Có nhiều món ăn ngon từ sam biển. Bạn có biết, sam là loại hải sản rất tốt cho sức khỏe con người? Nước ngoài, họ dùng máu của sam (màu xanh) làm nguyên liệu để điều chế vắc-xin tốt cho sức khỏe con người. Tuy nhiên, nhiều người dễ nhầm lẫn giữa sam và so. Vì vậy, cần biết nơi bán sam chất lượng để đảm bảo đúng yêu cầu và an toàn sức khỏe.

Cách chế biến:

– Bỏ vây, gan, ruột của sam đi. Đồng thời cắt tiết sam cho bắn thành tia. Nếu là sam cái, phần trứng sam sẽ được ướp với mỡ hành, đỗ phộng. Nướng phần mai không trứng, sau đó cho phần mai có trứng đã ướp lên nướng tiếp.

Cách nướng sam khá dễ dàng, bạn chỉ cần chú ý phần lửa và phần ướp trứng là có thể nướng ra món sam đầy thơm ngon, mùi vị lan tỏa trong không khí hấp dẫn.

Đây là kênh youtube chuyên về ẩm thực và du lịch. Chúng tôi cũng rất mong nhận được sự đóng góp, góp ý và giới thiệu nhiều địa điểm, nhiều món ngon đến nhiều người hơn nữa.

Nước mắm tỏi chua ngọt: Cho 2 muỗng canh nước sôi để nguội, 2 muỗng đường, 1/2 thìa cafe muối, 1/2 muỗng canh nước mắm, 2 thìa nước cốt chanh, 1 thìa cafe tỏi và 1 thìa cafe ớt băm rồi trộn đều hỗn hợp khuấy cho tan.

– Xếp các nguyên liệu vô tô: bưởi để dưới cùng, rồi để thịt xung quanh ở trên, cho trứng sam vào giữa tô và các rau thái nhỏ cùng đậu phộng lên trên. Cho phần nước mắm vào tô gỏi trộn đều cho thấm và thưởng thức.

Như vậy bạn đã thực hiện xong món gỏi trứng sam thơm ngon. Trứng sam béo và rất bổ, bạn thưởng thức sẽ có cảm giác vị béo của trứng sam và vị thơm mùi trứng nước kết hợp mắm chua ngọt thêm ngon miệng.

Liên hệ quảng cáo món ăn, thức uống và địa điểm du lịch, theo số điện thoại 0963.863.813 (Mr. Châu) hay 0988.601.669 (Linh An)

Email: amthucvadulich68@gmail.com
Các bạn nhớ đăng ký kênh để xem clip ẩm thực mới nhất nhé! :

Nguồn:https://hdwallpaperslovely.com/

36 Replies to “Sam biển trộn gỏi xoài ăn bá cháy | Phân biệt Sam và So”

  1. ở nước ngoài con CÁI không ăn con có BẦU có CHỮA không ăn ,ở VN con CÁI có CHỮA ăn luôn .sau nầy đời con đời cháu ÉO còn con KU mà ăn.

  2. Xàm quá làm clip mà cà khịa..trứng xam trộn gỏi,,chân xam lấy ra nấu canh chua ngon cực kỳ,,thịt ko là thịt , ngọt lịm

  3. Sam no co 3 loai cac ban ah (. 1 ) con no rat to nhu ban nay lam . Goi la sam bien no se ve nhung bai cat boi luc toi mua sinh san .( 2 )con nho hon nhung no song o vung nuoc nong( o song hay dung rong ) . (3) giong nhu con thu 2 nhung an co the bi ngô dôc ( con so) .

  4. Dm cho tao tao còn chửi nửa chứ ở đó mà 450k.mà ăn chung với mí ngư dân ở biển thì khác à

  5. Đéo biết mọi người kêu đắt là như nào. Tao ở quảng ninh nhà tao làm nhà hàng chuyên sam đây. Sam thịt mua vào 300-400/ đôi. Còn sam trứng thì 800-1.2tr/ đôi. Đấy là giá mua vào đấy nhé. Ko hiểu sao trong miền nam lại rẻ vậy

  6. Thực ra sam ngon ở bộ trứng , rất nhiều , cảm giác khá đặc biệt.
    Còn thịt thì cũng như thịt cua , rất ít.
    Tui ở Vũng tàu Sam Chủ yếu ăn trứng. Sam không trứng chẳng ai ăn, ăn cua ngon hơn.

  7. Biển Đà Nẵng con sam này đi lưới đóng đầy mà toàn vứt hết, chẳng ai ăn dính vào lưới chỉ thêm mau hư lưới

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *